Bolu Doloe Original
Aku namain bolu doloe karena ini bolu Jaman Dulu. Cobain masaknya, karena penasaran gimana rasanya bikin sendiri. Ternyata lumayan sulit, tapi ga disangka bolu perdana yang aku buat itu ternyata enak dan lembut. Puas! Yuk masak bolu jadul pakai resep andalanku, share masakan kamu ke aku ya. Thankyou 🙏
Bolu Doloe Original
Aku namain bolu doloe karena ini bolu Jaman Dulu. Cobain masaknya, karena penasaran gimana rasanya bikin sendiri. Ternyata lumayan sulit, tapi ga disangka bolu perdana yang aku buat itu ternyata enak dan lembut. Puas! Yuk masak bolu jadul pakai resep andalanku, share masakan kamu ke aku ya. Thankyou 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan bahan A kemudian di mixer selama 10-15 menit, adonan sampai agak mengembang dan berwarna putih tulang.
- 2
Siapkan saringan kemudian ayak tepung terigu dan baking powder diatas adonan kue. Setelah itu di mixer dengan tegangan rendah saja, biar lebih merata.
- 3
Lelehkan margarin, kemudian campurkan kedalam adonan, aduk hingga rata menggunakan spatula saja, dan adonan berwarna kuning (adonan diaduk sampai merata ya, biar hasilnya ga bantet dan mengembang dengan sempurna).
- 4
Siapkan loyang, balurkan sisi-sisi loyang dengan margarin (tipis saja), dan taburkan sedikit tepung terigu biar hasilnya nanti tidak menempel atau lengket. Kemudian masukkan adonan kedalam loyang secara merata.
- 5
Hentakan loyang sebelum dimasukkan agar tidak ada udara, panaskan oven terlebih dahulu (kurang lebih 15 menit). Kemudian masukan dalam oven (sayang menggunakan otang) dengan api kecil saja atau disesuaikan, tunggu sampai kue matang (kurang lebih 60 menit).
- 6
Setelah kue setengah matang, tusuk menggunakan garpu atau tusuk sate agar tidak bergelembung, tes tingkat kelembutannya, dan dilihat juga tingkat kematangannya.
- 7
Setelah sudah mengembang, warna sudah kecoklatan dan sudah matang, kue bolu original siap dihidangkan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar