420.Pempek Bangka

Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
Probolinggo Jawa Timur

Pas bgt ada stok ikan tenggiri...kebetulan juga buka cookpad ada resep dr
Source@pak soegianto...lsg deyh di eksekusi jd pempek bangka tapi ada bbrp bahan yg saya kurangi takaranya😉😉😉
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Probolinggo
#DiRumahAja

420.Pempek Bangka

31 orang berencana membuat resep ini

Pas bgt ada stok ikan tenggiri...kebetulan juga buka cookpad ada resep dr
Source@pak soegianto...lsg deyh di eksekusi jd pempek bangka tapi ada bbrp bahan yg saya kurangi takaranya😉😉😉
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Probolinggo
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ikan Tenggiri
  2. 350 mlair
  3. 20 gramgula
  4. 60 gramgaram
  5. 650 gramtepung sagu
  6. 1/4 sdtpenyedap
  7. Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu masukkan daging ikan tenggiri giling...Tambahkan air (tuang air perlahan2 sampai adonan ikan kekentalannya cukup,jgn sampai trlalu cair) aduk sampai kental, tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap, aduk. Setelah itu mulai didihkan air.

  2. 2

    Campurkan 500gr tepung sagu, aduk rata (saya aduk dengan spatula), kemudian tambah pelan-pelan sampai total 650 gr tepung sagu habis. Aduk cukup hingga rata saja.

  3. 3

    Ambil sedikit bagian bentuk bulat(saya timbang sama rata)tambahkan tepung sagu kalau masih terlalu lembek, bentuk adonan.

  4. 4

    Bentuk adonan sampai berbentuk lenjer dan kapal selam kemudian masukkan ke air mendidih. Ulangi terus sampai adonan habis. Biarkan di air mendidih sampai matang, apabila pempek sdh terangkat itu tandax sdh matang.sesekali diaduk agar tidak lengket. Angkat pempek yang sudah matang.

  5. 5

    Sajikan dgn sambal tauco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa