Pie coklat panggang

isfi yuandini
isfi yuandini @cook_19804157
cianjur

gunakan bahan sederhana dan buat cita rasa yang luar biasa

Pie coklat panggang

18 orang berencana membuat resep ini

gunakan bahan sederhana dan buat cita rasa yang luar biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cetakn kecil
  1. bahan kulit pie
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmmentega (klo bisa mentega beku)
  4. 1 1/2 sdmgula halus
  5. bahan isian pie
  6. 1 butirtelur (gunakan kuning dan putihnya)
  7. 1sct chocodrink (coklat)
  8. choco chips (secukupnya. sesuai selera)
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1/2sct kental manis
  11. 10 sdmair
  12. vanili (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan pie dengan mencampur tepung terigu, gula halus dan mentega. aduk sengan spatula kayu/sendok sampai adonan tercampur. aduk terus hingga bergerendil kemudian adonan mulai kalis (bukan kalis spt adonan roti)

  2. 2

    Setelah selesai menguleni adonan, masukan dalam cetakan pie berukuran kecil yg sebelumnya sudah di olesin mentega tipis-tipis. cetak menggunakan jempol tangan hingga penuh dengan ketebalan sedang. kemudian tusuk2 bagian bawah adonan agar tidak menggelembung saat di baking

  3. 3

    Setelah semua cetakan terisi, mulai panggang kulit pie dalam oven dengan suhu 180°c selama 30 menit. sebelumnya,usahakan oven sudah d panaskan terlebih dahulu

  4. 4

    Selagi menunggu kulit pie matang, siapkan bahan isian pie.

  5. 5

    Masukan air kedalam wadah, kemudian masukan telur, kental manis dan vanili. kocok hingga tercampur rata

  6. 6

    Di wadah lain, larutkan maizena dengan 2 sdm air. setelah larut masukan kedalam campuran isian pie, aduk rata kemudian masukan 1 sct chocodrink. aduk kembali hingga rata. kemudian saring agar tidak ada bahan yg masih menggumpal

  7. 7

    Setelah kulit pie matang, keluarkan dr oven kemudian perlahan masukan bahan isian pie pada kulit pie yg masih dalam cetakan perlahan hingga 3/4 nya penuh. kemudian masukan 3 atau 4 butir choco chips.

  8. 8

    Setelah semua kulit pie d beri isian. masukan kembali kedalam oven. lalu panggang dengan api atas selama 20 menit dengan suhu 150°c.

  9. 9

    Jika proses pemanggangan sudah selesai, keluarkan pie dr oven kemudian diangin2kan agar bisa melepas pie dr cetakan dengan lebih mudah.

  10. 10

    Keluarkan dari cetakan, susun pada piring saji dan pie siap dihidangkan ditemanin teh panas disore atau pagi hari.

  11. 11

    Selamat mencoba (jgn terlalu banyak menambahkan mentega karena adonan akan menjadi lebih lembek)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isfi yuandini
isfi yuandini @cook_19804157
pada
cianjur
irt aseliiiiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa