Makan ayam goreng selimut telur pertama kali di restoran Padang sambal hijau. Coba2 resep... Mayan lah ini agak mirip walaupun beda ayam. Kalo di resto Padang itu pake ayam pejantan. Kalo saya pake ayam boiler...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi

Si kecil penggemar berbagai olahan ayam. Namun terkadang kalau ada ayam goreng tepung jika sudah dingin suka jadi keras teksturnya bahkan alot tepungnya. Hal itu membuat ia kesal karena kesusahan untuk mengunyahnya. Ayam tanpa tulang sengaja saya pilih agar memudahkan anak kecil untuk mengkonsumsinya.Teringat dulu ibu suka membuatkan ayam goreng yang diselimuti dengan telur. Supaya menambah "volume" telurnya lebih banyak, ditambahkan tepung maizena lalu dikocok rata. Kalau bahan pencelup telur ini tersisa diakhir, ibu biasa menggorengnya begitu saja. Sisa telur pencelup inilah yang kami tunggu-tunggu, karena merupakan lauk ekstra, alhasil dulu sering berebut dengan kakak. Pokoknya makanan² masa kecil begini akan selalu diingat 😊*bumbu untuk marinasi menggunakan sendok takar/ bukan hasil timbangan.#GAS2025#TelurBintangDapur#PAIS_EndogEndogan#CookpadCommunity_Bandung

#BALONChallenge#ProteinHewaniBerawal dari rasa bosan mengolah ayam yang dimasak itu³ aja, pengen sesuatu yang berbeda tapi cocok dengan sambal dan lalapan.Sedangkan bahan hanya tersedia telur saja, bolehlah kita buat untuk menciptakan rasa yang berbeda.Prosesnya juga gak lama, simpel dan rasanya juga gurih, dengan tekstur lembut tapi sedikit crunchy ...Bagi yang suka olahan ayam tanpa tepung, resep ini boleh dicoba ..👍

Resep aslinya cuma sampai telur dimasukkan ke ungkap ayam. Tapi ini dimodifikasi pake telur dikocok lagi seperti dadar

Biar lebih gurih ya bun ayamnya... Anak" lebih suka😋

#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_ProteinHewani#BALONChallenge#ProteinHewaniBumbunya saya beli jadi di tukang bumbu.Resep : Rachel venya

Saya suka cryspi, suami suka empuk-empuk. Jadilah ayam cryspi super empuk..😀😀

#wajancilik