Ayam Goreng Selimut Telur
Si kecil penggemar berbagai olahan ayam. Namun terkadang kalau ada ayam goreng tepung jika sudah dingin suka jadi keras teksturnya bahkan alot tepungnya. Hal itu membuat ia kesal karena kesusahan untuk mengunyahnya. Ayam tanpa tulang sengaja saya pilih agar memudahkan anak kecil untuk mengkonsumsinya.
Teringat dulu ibu suka membuatkan ayam goreng yang diselimuti dengan telur. Supaya menambah "volume" telurnya lebih banyak, ditambahkan tepung maizena lalu dikocok rata. Kalau bahan pencelup telur ini tersisa diakhir, ibu biasa menggorengnya begitu saja. Sisa telur pencelup inilah yang kami tunggu-tunggu, karena merupakan lauk ekstra, alhasil dulu sering berebut dengan kakak. Pokoknya makanan² masa kecil begini akan selalu diingat 😊
*bumbu untuk marinasi menggunakan sendok takar/ bukan hasil timbangan.
#GAS2025
#TelurBintangDapur
#PAIS_EndogEndogan
#CookpadCommunity_Bandung
Ayam Goreng Selimut Telur
Si kecil penggemar berbagai olahan ayam. Namun terkadang kalau ada ayam goreng tepung jika sudah dingin suka jadi keras teksturnya bahkan alot tepungnya. Hal itu membuat ia kesal karena kesusahan untuk mengunyahnya. Ayam tanpa tulang sengaja saya pilih agar memudahkan anak kecil untuk mengkonsumsinya.
Teringat dulu ibu suka membuatkan ayam goreng yang diselimuti dengan telur. Supaya menambah "volume" telurnya lebih banyak, ditambahkan tepung maizena lalu dikocok rata. Kalau bahan pencelup telur ini tersisa diakhir, ibu biasa menggorengnya begitu saja. Sisa telur pencelup inilah yang kami tunggu-tunggu, karena merupakan lauk ekstra, alhasil dulu sering berebut dengan kakak. Pokoknya makanan² masa kecil begini akan selalu diingat 😊
*bumbu untuk marinasi menggunakan sendok takar/ bukan hasil timbangan.
#GAS2025
#TelurBintangDapur
#PAIS_EndogEndogan
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam selama ±1-2 jam.
- 2
Masukkan ayam ke dalam kocokan telur.
- 3
Goreng ayam hingga cokelat keemasan. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Selimut Telur Ayam Goreng Selimut Telur
#BALONChallenge#ProteinHewaniBerawal dari rasa bosan mengolah ayam yang dimasak itu³ aja, pengen sesuatu yang berbeda tapi cocok dengan sambal dan lalapan.Sedangkan bahan hanya tersedia telur saja, bolehlah kita buat untuk menciptakan rasa yang berbeda.Prosesnya juga gak lama, simpel dan rasanya juga gurih, dengan tekstur lembut tapi sedikit crunchy ...Bagi yang suka olahan ayam tanpa tepung, resep ini boleh dicoba ..👍
-
Ayam Goreng Selimut Telur Ayam Goreng Selimut Telur
Makan ayam goreng selimut telur pertama kali di restoran Padang sambal hijau. Coba2 resep... Mayan lah ini agak mirip walaupun beda ayam. Kalo di resto Padang itu pake ayam pejantan. Kalo saya pake ayam boiler...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi
-
Ayam Goreng Telur Selimut Ayam Goreng Telur Selimut
Resep aslinya cuma sampai telur dimasukkan ke ungkap ayam. Tapi ini dimodifikasi pake telur dikocok lagi seperti dadar
-
-
Ayam Goreng Selimut Telur Ayam Goreng Selimut Telur
Saya suka cryspi, suami suka empuk-empuk. Jadilah ayam cryspi super empuk..😀😀
-
Ayam Goreng Selimut Telur Ayam Goreng Selimut Telur
Menu sat set, mantaap 👍👍.Tambah enak pakai Minyak goreng Rose Brand dan Margarin Rose Brand.Source : @MommyZhi_89#PosbarMeetUp_Sumbar2025#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Ayam Goreng Selimut Telur Ayam Goreng Selimut Telur
#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_ProteinHewani#BALONChallenge#ProteinHewaniBumbunya saya beli jadi di tukang bumbu.Resep : Rachel venya
-
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Ayam goreng dengan baluran telur dan tepung maizena ini sering aku temui di nasi berkat.. 😁Yuk cuslah bikin cooksnap resep mbak @bundahanum ,🙏#Semangcook_ArisanOktober24#Cooksnap_Widyastika#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam goreng selimut telor Ayam goreng selimut telor
Ayam goreng ini tdk akan lengket di pengorengan
-
Ayam Goreng Telur Ayam Goreng Telur
Dari dulu sering banget dikasi berkat sama tetangga isinya ayam goreng telur. Kukira susah bikinnya? Yaampun ternyata gampang.. sebenernya bisa pakai resep ayam kuning yang ibu-ibu punya sie, tapi pas di goreng di balurin telur dulu.Nah gampang kan? Apalagi klo misal punya telur sisaan bikin kue, bisalha sisihin untuk nyoba resep ini ;)#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_TangerangResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12732722-ayam-goreng-telur?invite_token=RwfXQuRYuFyqvvz55gkaTavu&shared_at=1598790819
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar