Roti Isi Coklat No telur

Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
Serang Banten

Asli lembut banget walau tanpa telur yg penting adonannya kalis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 1 sdmterigu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instant (sy fermipan)
  5. 50 mlair hangat kuku
  6. Bahan Utama :
  7. 250 grtepung terigu
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 1 sdmsusu bubuk (skip)
  10. 2 sdmmargarim
  11. 1/2 sdtSP
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang...aduk sampai rata...dan diamkan 15 menit atau hingga berbuih tandanya ragi aktif

  2. 2

    Campur bahan utama jadi satu lalu aduk sampai rata

  3. 3

    Kemudian masukan bahan biang aduk sampai rata dan masukan air sedikit2 aduk dan uleni...

  4. 4

    Uleni hingga kalis...sy uleni 15 menit sampai benar2 kalis..ciri kalisnya adonan jika adonan ditarik tdk mudah sobek

  5. 5

    Diamkan adonan selama 1 jam...

  6. 6

    Setelah didiamkan bentuk bulat2 saya bentuk 10 bulatan kemudian pipihkan seperti gambar dibawah ini👇seperti segitiga iah

  7. 7

    Kemudian isi dengan selai coklat di tengah adonan...jgn terlalu tengah iah..dan tutup selai coklat dgn melipat adonan dan rekatkan dgn rekat

  8. 8

    Kemudian gulung sampai ke ujung..dan simpan di atas kertas roti lakukan sampai habis

  9. 9

    Diamkan selama 1 jam...atau sampai mengembang...

  10. 10

    Panaskan oven dan semprot/oles roti sblm di oven dgn air supaya roti tdk kering..taburi atas dgn ceres oven sampai matang...suhu oven di sesuaikan dgn masing2 oven iah...

  11. 11

    Setelah matang langsung oles dgn margarin agar terlihat glowing...setelah dingin simpan di plastik kedap udara...supaya awet empuknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibnu Kitchen🍵
Ibnu Kitchen🍵 @ibnu_kitchen
pada
Serang Banten
follow Instagram saya @ibnu_kitchen90https://instagram.com/ibnu_kitchen90?igshid=ZDdkNTZiNTM=membagikan sedikit ilmu kepada semua orang sesuatu yg sangat bahagia dalam hidup saya...karena saya ingin sekali menjadi manusia yg paling bahagia....MANUSIA YANG PALING BAHAGIA ADALAH MANUSIA BERHENTI NAFASNYA...NAMUN TIDAK BERHENTI PAHALANYA....aamiin ya rabbalalamin...🙏🙏😊😊❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa