Cilok Bumbu Kacang Simple

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

Selama #DiRumahAja bawaannya pengennya ngunyah mulu 😆, tapi maunya bikin yang simpel2. Pas banget ada resepnya mba Lanie #KamuInspirasi , cuss eksekusi ..
Source : Lanie

#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id

Cilok Bumbu Kacang Simple

17 orang berencana membuat resep ini

Selama #DiRumahAja bawaannya pengennya ngunyah mulu 😆, tapi maunya bikin yang simpel2. Pas banget ada resepnya mba Lanie #KamuInspirasi , cuss eksekusi ..
Source : Lanie

#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 lembardaun bawang
  4. Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk
  5. 2 butirtelur didadar
  6. 250-300 mlair panas mendidih
  7. Secukupnyaair untuk merebus cilok
  8. Bumbu kacang :
  9. 200 grkacang tanah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabai rawit (sy skip)
  12. 3 buahcabai merah keriting
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyagula merah, garam dan lada bubuk
  15. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campurkan terigu, tapioka, daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk.

  2. 2

    Tuang air mendidih kedalam campuran tepung secara bertahap sambil diaduk. Hentikan pemberian air jika dirasa sudah cukup. Aduk hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, olesi tangan dengan minyak goreng baru, lalu cetak adonan menjadi pipih, beri isian telur dadar, kemudian bulatkan.

  4. 4

    Didihkan air, lalu masukkan adonan cilok yang sudah dibulatkan, masak hingga cilok mengapung.

  5. 5

    Buat bumbu kacang : goreng kacang hingga kuning, lalu blender bersama bawang putih dan cabai.

  6. 6

    Tumis bumbu kacang, tambahkan sedikit air, daun jeruk, gula merah, garam, dan lada bubuk, koreksi rasa.

  7. 7

    Jika bumbu sudah matang, masukkan semua cilok kedalam bumbu, aduk2 hingga merata dan meresap.

  8. 8

    Sajikan.. Hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa