Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 sdmmentega
  4. 5 sdmgula halus
  5. 1 sdtragi instan
  6. 2 sdmsusu bubuk (boleh skip)
  7. secukupnyaGaram
  8. Secukupnyaair
  9. Taburan
  10. secukupnyaGula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama campur semua bahan kering (terigu, gula halus, ragi instan, susu bubuk) kecuali garam

  2. 2

    Lalu, masukkan kuning telur, beri air sedikit sedikit, sambil diuleni pelan. Jika sudah setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga benar benar kalis elastis.

  3. 3

    Diamkan adonan selama kurang lebih 2jam, tutupi dengan serbet atau plastik wrap.

  4. 4

    Setelah 2jam, buka, kempiskan, buang anginnya, lalu uleni lagi sebentar potong* sesuai keinginan, berat masing* adonan boleh ditimbang.

  5. 5

    Bulatkan adonan, diamkan lagi 30menit, tutup dengan serbet/plastik wrap.

  6. 6

    Setelah 30 menit siap untuk di goreng. Goreng dengan minyak agak banyak, api cenderung sedang ke kecil.

  7. 7

    Setelah selesai, taburi dengan Gula donat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hay Erica🥞🥯
Hay Erica🥞🥯 @Dapuramiinah_
pada
Blitar
Ibu rumah tangga. Memiliki 1 putri cantik.Memasak adalah hobi, dari hobi menjadi rejeki.Otodidak belajar memasak. Kue, bolu, kuker, masakan rumah🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa