Masukan air, mentega, garam, gula pasir ke dalam panci. Panaskan diatas api kecil sampai mendidih lalu aduk

Matikan api lalu masukan tepung terigu, aduk cepat sampai kalis

Setelah kalis diamkan beberapa saat sampai dingin. Tp jangan terlalu lama didiemin.

Setelah dingin, masukan telur lalu aduk rata

Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam pipping bag atau plastik, karena sy tidak punya spuit, dicari tidak ketemu jadi terpaksa bentuknya memanjang polosan saja. Seadanya, hahahah

Simpan adonan yg sudah dicetak kedalam freezer sebentar hingga agak keras. Hingga nanti digoreng hasilnya cantik tidak lembek.

Semprotkan adonan langsung ke wajan yang sudah diberi minyak goreng panas. Waktu motong adonan pakai gunting ya biar rapi.

Tiriskan, lalu letakkan di piring taburi dengan gula halus. Untuk colekan bisa dengan Skm coklat dimasak dgn butter dan diberi susu cair fullcream secukupnya