Matcha Mille Crepe Cake 🎂
Simpellll banget bikin kue ini. No baked dan no mixer 😄 . Lagi nge trend juga model crepe cake ini. Klo di mall2 harga nya bs ratusan ribu, mending bikin sendiri aja 😆
Matcha Mille Crepe Cake 🎂
Simpellll banget bikin kue ini. No baked dan no mixer 😄 . Lagi nge trend juga model crepe cake ini. Klo di mall2 harga nya bs ratusan ribu, mending bikin sendiri aja 😆
Cara Membuat
- 1
Adonan crepes : masukkan terigu dan matcha powder, sambil diayak ya. Aduk rata sebentar, kemudian masukkan gula pasir, garam dan telur, aduk2 pakai whisk. Lalu masukkan mentega cair, aduk kembali. Masukkan susu cair, sedikit2 sampai habis sambil diaduk rata. Kemudian adonan taruh di kulkas biasa selama 30 menit
- 2
Adonan cream : kocok whipping cream, gula pasir, dan matcha powder menggunakan mixer sampai tekstur nya kaku.
- 3
Siapkan teflon (saya pake yg diameter nya 20cm), olesi minyak goreng sedikit saja, agar adonan crepes tidak lengket.
- 4
Lalu adonan crepes dr kulkas td mulai di cetak 1 per 1 di teflon, sampai adonan habis, jangan terlalu lama ya di teflon nya, cukup sebentar aja spy crepes nya ga kering. Jangan lupa di balik jg ya crepes nya. Gunakan api nya kecil aja. Lalu dinginkan crepes nya di suhu ruang
- 5
Susun crepes 1 per 1, crepes lalu whipping cream lalu crepes lagi, begitu seterusnya sampe habis. Terakhir olesi crepes paling atas dengan sisaan whipping cream td (klo saya), tambahkan matcha drink powder nya sambil diayak. Tambakan topping diatas nya, sesuai selera 😁. Taraaaaaaa hasilnya kyk crepe cake di mall2 loh 😜. Silahkan dicoba 🤗
Resep Serupa
-
Matcha Mille Crepe Cake Matcha Mille Crepe Cake
Udh lama ga cake2an. Niat mau hiatus lama gegara berat badan. Tp gabisa..... wkwk. Lagi pengen matcha, akhirnya pilihan berakhir di mille crepe cake. Yg ini much better dari mille crepe cake yg terakhir. Yg terakhir sy share ternyata setelah di set kan dikulkan teksturnya jd agak keras gt. Padahal ingin yg empuk2 lembut. Akhirnya coba cari2 resep lagi. Resep crepe-nya inspirasi dari savoury days kitchen di youtube, di modif dikit. Cream nya kalo di yg youtube pake custard cream. Kalo yg ini pake whipping cream aja udh biar ga ribet wkwk.
-
Matcha Mille Crepes Cake Matcha Mille Crepes Cake
Dari kemarin2 maju-mundur mulu mau bikin cake ini, lihat lapisan2nya aja udah keburu males duluan hahaha. Ini pertama kalinya sayan bikin mille crepes, jadi harap maklum ya kalau hasilnya masih berantakan. Cake ini sebenarnya bikinnya simpel kok, ga perlu oven lagi. Cuman butuh waktu dan kesabaran aja. Satu resep gini bisa dapet sekitar 20 crepes diameter 18cm. Fillingnya saya pakai whipped cream + susu cair, dikocok sampai kaku. Kalau udah jadi sebaiknya simpan dulu di kulkas 3-4 jam supaya teksturnya lebih kokoh 😄
-
Matcha Mille Crepes Cake Matcha Mille Crepes Cake
Punya banyak matcha chocolatos sisa dari orderan motret foto produk. Akhirnya mommy langsung cari varian masakan dengan matcha.Akhirnya mata&hati bertemu dengan crepe disini http://www.themedium.net/2020/10/resep-matcha-mille-crepes-cake.htmlNamanya mille crepe, “mille” dalam bahasa inggris artinya thousands atau ribuan lapisan. Biasanya mille crepes terdiri dari 20 lapis tumpukan crepe tipis.Sebenarnya crepe ini mirip dengan adonan kulit risoles kalau kata mommy. Bedanya adonan crepe manis dan saat memasaknya dibolak balik.Lumayanlah buat perdana😂Meski nggak semulus jalan tolAda yang mlencong dikit, ketebelan ya, karena mommy ga tahu harusnya tipis rata biar rapi pas disusun.Juga sepertinya yang atas itu sisa adonan terakhir(bahasa lainnya”koretan)😂.Warnanya memang kurang cetar ya. Karena warna bubuk matcha chocolatos sendiri hijau kekuningan. Hasilnya crepe berwarna kuning.Lumayan dibuat begini si sulung dan si kecil suka. Matchanya pun terpakai. HihihihiInsyaallah kali kedua mommy bakal bikin yang lebih baik.hihihiRequest suami lapisannya rasa coklat aja.hahahha. Asiyappp
-
Matcha Mille Crepes Cake Matcha Mille Crepes Cake
Aku suka matcha, keluarga suka matca, jadilah kue ini untuk ulang tahun ponakan yang pertama. Lagipula, bosen bikin kue yang seret dimakannya dan berat. Kue ini simpel sebenernya, buatnya ga perlu pake oven, tapi harus sabar buat bikin crepesnya dan ngoles cream di tiap layernya aja 😁Selamat mencoba 😉Dijamin ketagihan 😋
-
-
Matcha Crepes Cake Matcha Crepes Cake
Barakallah Fii Umrik Alm.Abi ku . Jadi ceritanya hari ini 12 April Alm. Abi ku berulang tahun ke 52 tahun. Dan hari ini pula anakmu ini bikin kue spesial. Semoga Abi bisa melihat di surga bahwa anaknya sekarang udah bs masak ya bi. I love u ❤️
-
Greentea Mille Crepes Cake / Matcha Crepe Greentea Mille Crepes Cake / Matcha Crepe
Ide pas pasan , tapi rasa crepes nya ternyata enak sampe kulit nya di gadoin lupa mau di layer😂. Beberapa hari ini emank lg craving jalan ke cafe makan atau minum saking bosen ya , tapi ga sedih sedih banget buat menghapus ke haluan di rumah masih bisa bikin 🥞💚 😁✨ kebetulan tema nya #CocomtangPost_WarnaHijau jadi sy putuskan bikin Crepes #TehHijau or Matcha.#PejuangGoldenApron2#Matcha #Greentea #Pancake#CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost#Crepe #MilleCrepes #GreenteaMilleCrepes#SliceCuteCake
-
Matcha Oreo Mille Crepes Cake Matcha Oreo Mille Crepes Cake
Birthday suami bentar lagi, niatnya mau bikin cake sendiri yg simple aja dan berhubung baking tools aku juga blm lengkap hehehe ini tester dulu si sblm bikin yg benerannya buat birthday suami
-
#Japanese Matcha Mille Crepes Cake🇫🇷 #Japanese Matcha Mille Crepes Cake🇫🇷
Intinya sih ini kue lapis matcha cream😋😋Gampang & enak banget lho! Asal sabar yaa buatnya. Makan waktu lumayan lama😅
-
Vanilla Mille Crepe Cake Vanilla Mille Crepe Cake
Holaaa! Kalian pasti tau First L*ve Patisserie yang ada di mall-mall kan.. kebetulan lagi kepengen banget tapi setauku dia belum ada di Bogor jadi coba buat dan surprisingly hasilnya enak dan mirip apalagi cream nya👌🏻Adonan ini aku bisa buat 26bh crepe dgn diameter 22cm, saranku banyakin aja cream nya tiap layer karna serius enak banget kalo cream nya banyak. Dan kalian juga bisa kurangin layer crepe nya karna aku pake semua crepe dan alhasil 1 slice aja kenyang banget😅Untuk takaran gula kalian bisa sesuaikan dengan selera, sambil koreksi rasa aja pas buatnya, di resep ini aku rasa manisnya udah pas jadi gak terlalu giung tp kalo kalian lebih suka yang manis banget, bisa ditambahkan sesuai selera ☺️Good luck!
-
Matcha Crepes Cake Matcha Crepes Cake
Terinspirasi dari youtuber. Cara buatnya mudah ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar