Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare ukuran sedang (potong kecil)
  2. 5 siungbawang merah (iris)
  3. 3 siungbawang putih (iris)
  4. 4cabe rawit merah (iris)
  5. 2cabe merah keriting (iris)
  6. 1 buahtomat (iris)
  7. 2 lembardaun salam
  8. lengkuas sebesar jari telunjuk
  9. gula, garam, kaldu jamur
  10. secukupnyaair
  11. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pare si rendam dgn air garam +/- 15menit, remas-remas dan cuci bersih. selanjutnya di rebus sbentar smpai setengah matang dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, tomat dan daun salam hingga matang dan harum.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan pare yg sudah di rebus. Aduk-aduk agar tercampur rata dgn bumbu dan tambahkan sedikit air

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa dan masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hasan
Ummu Hasan @dapur_ummuhasan
pada
Jatiasih - Bekasi
Mulai belajar memasak dan membuat kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa