Chiffon Cake Keju Fluffy Simple

Mom Picacu
Mom Picacu @pica_cucook
Lombok

cake pendamping kopi atau teh yang mantap dan pas

Chiffon Cake Keju Fluffy Simple

16 orang berencana membuat resep ini

cake pendamping kopi atau teh yang mantap dan pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan 1 :
  2. 1 BungkusNutricake Keju
  3. 1/2 sachetsusu kental manis
  4. 50 mlminyak sayur
  5. 4 buahkuning telur
  6. 100 mlair
  7. Sedikitgaram
  8. Bahan 2 :
  9. 4 buahputih telur
  10. 1 sdmair jeruk nipis
  11. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan 1 menggunakan whisk sampai tercampur rata, sisihkan sebentar.

  2. 2

    Campur bahan ke 2 menggunakan mixer, kocok 4 buah putih telur sampai berbusa masukan 2 sdm air jeruk nipis, masukan gula bertahap dan pelan pelan jangan langsung semua. Ingat mixer dengan kecepatan sedang sampai berbentuk soft peak.

  3. 3

    Gabungkan bahan 1 dan bahan ke 2, masukan adonan bahan 2 sedikit demi sedikit bertahap ke adonan bahan 1 aduk perlahan menggunakan spatula, jangan keras supaya adonan tetap lembut dan mengembang.

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukkan adonan ke loyang, alasi dg baking paper (kalau tidak ada olesi loyang dengan margarin). Hentakan sesekali adonan supaya adonan tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan oven 10 menit dengan api atas bawah agar suhu panas stabil. Masukan adonan ke dalam oven dengan teknik tatakan loyang di isi air panas (au bain marie). Menggunakan api atas bawah dengan suhu 180'c selama 60 menit- 80 menit.

  6. 6

    Keluarkan dari oven. Lalu siap dihidangkan dan dimakan sebagai pendamping kopi atau teh saat santai. Nyamnyam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Picacu
Mom Picacu @pica_cucook
pada
Lombok
cita-citaku ingin langsing, tapi hobby ku nyemil dan makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa