Chiffon Cake Keju Fluffy Simple

cake pendamping kopi atau teh yang mantap dan pas
Chiffon Cake Keju Fluffy Simple
cake pendamping kopi atau teh yang mantap dan pas
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan 1 menggunakan whisk sampai tercampur rata, sisihkan sebentar.
- 2
Campur bahan ke 2 menggunakan mixer, kocok 4 buah putih telur sampai berbusa masukan 2 sdm air jeruk nipis, masukan gula bertahap dan pelan pelan jangan langsung semua. Ingat mixer dengan kecepatan sedang sampai berbentuk soft peak.
- 3
Gabungkan bahan 1 dan bahan ke 2, masukan adonan bahan 2 sedikit demi sedikit bertahap ke adonan bahan 1 aduk perlahan menggunakan spatula, jangan keras supaya adonan tetap lembut dan mengembang.
- 4
Setelah tercampur rata masukkan adonan ke loyang, alasi dg baking paper (kalau tidak ada olesi loyang dengan margarin). Hentakan sesekali adonan supaya adonan tercampur rata.
- 5
Panaskan oven 10 menit dengan api atas bawah agar suhu panas stabil. Masukan adonan ke dalam oven dengan teknik tatakan loyang di isi air panas (au bain marie). Menggunakan api atas bawah dengan suhu 180'c selama 60 menit- 80 menit.
- 6
Keluarkan dari oven. Lalu siap dihidangkan dan dimakan sebagai pendamping kopi atau teh saat santai. Nyamnyam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Keju Chiffon Cake Keju
Bikin chiffon cake ini yang kedua kalinya pakai resep dari Luvita Ho, tapi baru kali ini ditulis resepnya pas ada posbar GAS.Enaaak banget lah pokokny kalau segala jenis chiffon, kempus2.... apalagi ini ada chunky keju di dalam adonannya, jadi enak banget pas kegigit.... Wangi juga karena ada topping keju parut di atasnya.#CINTE_TeamKejuSusu#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta fianty -
Chiffon Cake Keju Chiffon Cake Keju
Apa kabar jarum timbangan hari ini?Masih di posisi aman ato mulai geser ke kanan? 😁Ndak perlu khawatir ya bund...yang penting sehaaaat dan happy 🥰Ini chiffoncake masa lalu yang masih belum bisa mulus kulitnya 😅Bisa jadi alternatif kalo pengen ngemil cake yang agak 'ringan', no butter 😁Resep ngutip dari ig. tapi kulupa akun siapa 🤦🏼♀️#chiffoncake#chiffoncakekeju ricke -
Chiffon Cake Keju Chiffon Cake Keju
20.11.2022 (42.01) Challenge dari grup kesayangan '@dkitcheners_ minggu ini "Olahan Keju". Tadinya mau bikin brownies keju, tapi trs liat resep chiffon ini lewat di beranda pencarian di IG lgs tertarik wlpn always deg2an klo bikin chiffon mah hehe 😁🤭 Tapi Alhamdulillah berhasil & enak bngt rasanya, berasa kejunya 🧀😍😍Sumber Resep: IG '@henjiwong#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week42_november2022#mycookingjourney#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Chiffon Cake Keju Chiffon Cake Keju
#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_MalangTerimakasih ibu karena sudah mendidik ku menjadi tangguh seperti saat iniIbu orang yang sangat keras saat aku kecil Dan satu Hal yang aku ingat sampai sat ini adalah saat ibu berkata wanita itu kudu bisa masak 😊 Tri Yunianti -
Chiffon Cake Keju Chiffon Cake Keju
Dengan tekstur seperti spons dan rasa keju nya yang endolita...... Ga puas mkan sepotong. Mau lagi dan lagi 🤤 Resagerry -
Chiffon cake keju Chiffon cake keju
Ceritanya uji adrenalin, banyak orang bilang membuat chiffon cake itu sulit.. dan setelah mencari2 cetakan di gudang cus ublek2 ngadon taraaa....jadi deh..dan chiffon cake itu sangat muda..ikuti aja cara buatnya dibawa ini pasti jadi ok ? Yuninda Asih Wilangsari -
Chiffon cake keju Chiffon cake keju
Anakku rizmi suka banget sama cake chiffon ini rasa nya lembut banget.. Jadi trying pingin baked sendiri.. Ternyata berhasil yeeey...munjuung banget bentuknya.. Alhamdulillah rasanya juga lembut.. So gak perlu beli lagi deh.. 😍 Ana malik -
Chiffon cake keju lembut Chiffon cake keju lembut
Chiffon cake, cake lembut yg pasti enak banget buat nemenin santai bersama keluarga, bisa d sajikan sama teh atau kopi.. rasanya gurih, lembut, empuk, & pasti bikin nagih makannya.. Anandya Vania -
Chiffon Cake Pandan Keju Simple Chiffon Cake Pandan Keju Simple
Ini resep dari teman mama, ai acen. Thank you ya i. Ini resep andalan. Selalu laris manis diserbu pasukan. Sherly Wong -
Chiffon cake keju Chiffon cake keju
suka ngemil yang murah dan sehat...hehehe... gula saya pakai dikit, karena memang tidak suka manis, ga pakai baking powder dan ga pakai cream of tar tar karna stok cream of tar tar lagi kehabisan... tapi tetep jadi kok asal telurnya segar Dea Gustina Fajar -
Chiffon cake keju Chiffon cake keju
Saking ketagihan chiffon, bikin lagi rasa keju, khawatir sih nanti adonan keberatan keju, ngikutin ibu wina pakai 50 gram aja aman, kejunya dipotong dadu kecil aja.Alhamdulillah tetep ngembang, kempus, cakep. Ini 5 telur kayak tinggi 6 telur. Duh seneng banget sekarang aku jadi lebih pd kalau bikin chiffon.Tips yang bisa aku rangkum1. Saat aduk tepung terigu pelan2 aja agar gluten tidak terbentuk yang bikin kue jadi ngaret2. Kocok putih telur dengan kecepatan sedang aja sampai berjambul petruk jangan terlalu kaku3. Panggang dengan api sedang cenderung kecil yang stabil, jangan coba coba kecilin dan besarin api bolak balik4. Gunakan bahan bahan yang segar5. Ketika matang langsung terbalikkan loyang agar kue tidak turun6. Gunakan loyang khusus chiffon dan jangan dioles apapun agar saat kue dibalik tidak amblas7. Untuk hasil putih telur yang bagus wadah dan alat harus bersih dari minyak dan air, dan tidak boleh ada sedikitpun kuning telur yang tercampurSekali lagi terimakasih banyak resep dan ilmunya mbk yuni, sehat selalu dan selalu menginspirasi lewat resep ya 😘.Sumber : @yun_andriani#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_CooksnapYunAndriani#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek21 Mama fathan -
Chiffon Cake keju Chiffon Cake keju
Bikin chiffon itu gampang2 susah hoream.. karena yg jual banyak kan.. ngapain repot bikin, tapi krn kebayang muka mama yg pengen anaknya yg bikin.. akhirnya buka lemari, liat bahanbahan dan cusss cari si chiffon yg kayaknya baru 1 kali pake 😁 Effi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar