Pie Susu Teflon dengan Takaran Sendok

Alfi Fitriani
Alfi Fitriani @alfitriani27
Komplek TNI AL Jati Kramat Bekasi Pondok Gede

Awalnya karena quarintine covid 19 main challenge2an ma temen, dikasi challenge buat pie susu teflon. Ternyata gampang bikinnya.

Pie Susu Teflon dengan Takaran Sendok

Awalnya karena quarintine covid 19 main challenge2an ma temen, dikasi challenge buat pie susu teflon. Ternyata gampang bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pie
  2. 10 sdmtepung terigu (segitiga biru)
  3. 5 sdmmargarin
  4. 2 sdmsusu kental manis
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan Susu
  7. 3 bungkussachet susu kental manis
  8. 2 sdmtepung maizzena
  9. 2 butirtelor
  10. 10 sdmair
  11. 1/2 sdtvanilla cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan pie semua ke dalam 1 wadah dan aduk rata dengan sendok, setelah tercampur rata kemudian uleni dengan tangan sampai dirasa rata

  2. 2

    Siapkan teflon yang sudah dioles margarin, kemudian taruh bahan pie yang sudah diuleni untuk dicetak di atas pie. Cetak adonan agak tebal ditengah supaya tidak gampang gosong.

  3. 3

    Kalau sudah dirasa rapi dicetak adonannya ditusuk tusuk dengan garpu supaya tidak menggelembung nanti pas dimasak. Lalu sisihkan sebentar untuk membuat isian.

  4. 4

    Kemudian kita buat isian, larutkan tepung maizena dan air aduk rata, masukkan telor aduk rata, susu kental manis aduk rata, dan vanilla cair supaya tidak bau amis. Aduk rata.

  5. 5

    Setelah tercampur adonan isian, taroh teflon diatas kompor dan masukan isian dengan disaring. Lalu panggang dengan api kecil sekitar 25- 30 menit. Tipsnya api dinyalakan sangat kecil sampai hampir tidak menyentuh teflon.

  6. 6

    Tutup pie dengan tutup yang kering dan jangan ditinggal, sering2 lap tutup bila sudah berembun supaya tetap kering.

  7. 7

    Kalau sudah susu matang sempurna, matikan api dan diamkan 15 menit. sampai tidak panas lagi. Baru pindahkan pie susu perlahan dengan hati2. Silahkan mencoba. Terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfi Fitriani
Alfi Fitriani @alfitriani27
pada
Komplek TNI AL Jati Kramat Bekasi Pondok Gede
#Semua Orang Bisa Masak 😋#Manusia yang Masih Belajar dan Belajar 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa