#PejuangGoldenApron3#dapurabuebe_cimol// Minggu // 41 //

Udh telat banget mau ngepostnya..... #TiketMasukGoldenApron3

Karena anak anak suka ngemil kebetulan bahan untuk membuatnya mudah didapatkan jadilah cussss buat.

Pertama kali coba bikin. Puji Tuhan berhasil dan enak. Silakan yang pengen coba buat juga.

Mochi tu apanya Mendut ya...heheYukk dicoba bikin mochi..

Cerita kue Mochi langsung terbayang orang berjualan diarea jalur menuju Bogor, Sukabumi, dan Puncak. Tapi ternyata kue ini juga ada di beberapa negara di Asia seperti Jepang, Thailand.Dulu membayangkan ribetnya membuat kue mochi… tp suatu waktu anak2 kepengen mochi … akhirnya coba browsing … dan nemu ternyata mudah, dan cara ini yg sangat mudah. Sementara untuk isi kita bisa berkreasi dengan bahan utamanya dari jenis kacang2an … hm anak2 bilang enak dan layak jual… yuk ke dapur cobain …

Mochi ini kesukaan anak2 mochi ni teksturnya kenyal tapi gk kenyal sekali ya bisanya sih dijadikan topping

Ini mochi hasil recook dari mama Oshin, memanfaatkan sisa azuki yang kapanlalu dipakai buat isian dorayaki. Bikinnya gampang dan cepat, gak sampai 5 menit. Yg agak2 perlu perjuangan ngebentuk mochinya karena lengket di tangan. Percobaan pertama sih, lain kali bikin lagi mudah2an bisa lebih bagus.

#BALONChallenge#SUJU

Resep asli dari Genika YuliaSaya ubah sedikitSaya dari remaja suka sekali makan mochi Sukabumi.Sekarang tinggal di Australia, susah cari mochi.Penasaran, karena dilihat2, kayaknya gak rumitSetelah dicoba, sukses berat (Suami saya orang Ireland dan belum pernah nyobain mochi langsung nagih)Boleh dicoba, dan saya minta saran utk yg lbh berpengalaman, kenapa kalau mochi Sukabumi itu ada wangi nya ya?