Es kacang hijau kelapa muda

Yose
Yose @cook_16730888

Selagi sekolah spesialis d surabaya hidangan inj salah satu favorite saya 🙏🏼👌

Es kacang hijau kelapa muda

11 orang berencana membuat resep ini

Selagi sekolah spesialis d surabaya hidangan inj salah satu favorite saya 🙏🏼👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang hijau rendam 2 jam
  2. 450 mlair
  3. 75 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 2 sdmmaizena campur 4 SDM air
  7. 2 butirkelapa parut
  8. 1 ruasjahe (sesuai selera)
  9. 1000 mlsantan dari 1,5 kelapa masak dengan garam 1/2 sdm dan vanila bubuk dan daun pandan
  10. Susu kental manis
  11. Es serut atau es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar. Rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata hingga gula larut, tambahkan jahe sampai air hampir habis, tambahkan maizena untuk mengentalkan

  2. 2

    Untuk santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih tambahkan vanila

  3. 3

    Hidangkan kacang hijau 5 sdm tambahkan santan dan kelapa muda, lalu masukkan es serut/es batu laku tambahkan susu kental manis 2 sdm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yose
Yose @cook_16730888
pada

Komentar

Resep Serupa