Karena lagi gak bisa makan goreng goreng jadi di Tim ajah biar lebih sehat 😀

Jadi saya tuh lagi diet, sejak april lalu tidak makan nasi. Dan selama ini hanya makan telur rebus, tumis sayuran dan ikan bakar. Rasanya kok ya bosan.. Menunya itu melulu.Intip isi kulkas ternyata masih ada beberapa tengiri, baby corn dan tomat. Jadilah saya kepikiran untuk membuat tim ikan. Dan inilah jadinya.. Enaakkk... Alhamdulillah

So easy but tasty

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#generasigakpakaimicin#wokatomy#berusahahiduplebihsehat

Tiba2 saat dipasar liat si mujair jd keinget waktu dulu sering incipi hasil karya anak2 yg belajar di Boga.. jd keinginan utk buat lg sendiri tp bukan ikan mujair tp saiaa pakai ikan gurami..😊

Tim ikan ini sangat mudah, cepat masaknya dan juga enak. Untuk ikannya sesuai selera ya. Bisa pakai kerapu, kakap merah atau bawal putih.Usahakan ikan di tim pada saat mau makan yaa, karena paling enak dimakan pas panas²#PejuangGoldenBatikApron

Saya menggunakan ikan kakap merah, resepnya mudah dan sehat#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu50#onerecipeonetree

Ikan selalu enak dimasak apa saja. Digoreng kering dengan sambel duh nikmatnyaaa.....tapi kalau ikan dengan daging yang lembut berasa sayang kalau digoreng...jadi pilihan saya ya di-tim seperti ini....kerasa banget dagingnya yang lembut dan juicy......cara masaknya terinspirasi dari tim ikan ala hongkong yang pernah saya baca entah di mana beberapa tahun yang lalu, cuma saya pakai saus tim ikan jadian dan saya tambah dengan irisan cabe merah...kalau bunda sukanya diapain ya....#TiketMasukGoldenApron3

Manfaat dari ikan akan maksimal bila tidak digoreng. Kali ini, ikan dimasak dengan cara steam, atau di-tim.Modifikasi dari buku resep Sisca Soewitomo😘

Penasaran sama rasa nya tim ikan itu gimana sih ? Ga pernah makan gegara orang rumah ga ada yang doyan ikan digituin 😢 bermodal nekat ngumpulin resep sana sini, coba beberapa kali akhirnya nemu resep yang pas 😚 untuk ngilangin amis ikan nya aku nyontek sedikit dari mba xanderkitchen 😄😍 beneren ga amis loh langsung blas ilang 😆 waktu masak nya juga lebih singkat plus cepet. Kalau saya paling doyan pakai daun kemangi yang buaaanyyaakk banget, kalau kurang suka boleh ko dikurangin 😄

Inspirasi dr rasa malaysia

Bismillah...Goda snap paders mba @Nidarudi ... Saya memilih tim ikan saos Thailand, dg penyesuaian#godasnap_anispaders#komunitaspaders