Roti Sobek Oven Tangkring

Gia Andini Putri
Gia Andini Putri @giaandini

Akibat #dirumahaja semua pengen dibuat, akhirnya jadilah roti sobek di percobaan pertama langsung oke😄

Roti Sobek Oven Tangkring

16 orang berencana membuat resep ini

Akibat #dirumahaja semua pengen dibuat, akhirnya jadilah roti sobek di percobaan pertama langsung oke😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 340 grTepung terigu
  2. 2 buahkuning telur
  3. 70 grGula pasir
  4. 70 grMentega
  5. 185 mlAir es/dingin
  6. 2 sdtRagi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan (kecuali mentega) lalu mixer dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Setelah adonan kalis masukkan mentega lalu mixer lagi

  3. 3

    Lalu uleni adonan menggunakan tangan agar anginnya keluar, lalu tutup dan diamkan selama 45 menit

  4. 4

    Setelah 45 menit, adonan mengembang pisahkan masing-masing 50gr lalu roll menggunakan rolling pin agar anginnya keluar

  5. 5

    Masukkan topping sesuai selera, lalu susun di dalam cetakan yang sudah di olesi garam. Tutup kembali adonan selama 45 menit

  6. 6

    Lalu bakar di api kecil selama 35-38 menit

  7. 7

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gia Andini Putri
Gia Andini Putri @giaandini
pada

Komentar

Resep Serupa