Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan kemudian blender udang
- 2
Kemudian haluskan bawang putih dan garam, lalu masak air dan masukan bumbu setelah mendidih angkat dan campurkan tepung terigu aduk hingga merata lalu tambahkan 1sdt lada dan 2sdm royco setelah tercampur rata tambahkan 1 butir telur kemudian aduk kembali lalu masukkan tepung tapioka aduk hingga merata
- 3
Lalu bentuk adonan pajang (lenjer) atau bentuk sesuai selera (sebelum membentuk sebaiknya tangan diberi tepung agar tidak lengket)
- 4
Setelah itu ambil panci kasih air sentengah dan beri 1 sdm minyak goreng kemudian nyalakan kompor dan tunggu sampai air mendidih lalu masukkan adonan pempek yg sudah dibentuk, tunggu hingga terapung jika sudah tiriskan
- 5
Lalu diamkan pempek yg sudah direbus sampai dingin lalu goreng
- 6
Haluskan bahan 1siung bawang putih, 2 cabe rawit, 1sdt garam dan 1/2 gula merah dan 1/2 asam jawa kemudian masak dg air sampai mendidih
- 7
Sajikan di piring pempek udang siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Udang Pempek Udang
Pempek renyah sebagai menu untuk berbuka puasa dengan cuko yang segar. Selamat mencobaa!
-
Pempek Udang Pempek Udang
Kangen banget sama makan khas Sumatera ini. Resep from partner kerja yang baru pindah dari Bangka. 👌
-
Pempek Udang Pempek Udang
Dapat tantangan dari mamah cookpad buat masak dari #BelanjaIdediPasarCookpad aku milih tepung Tapioka Dan kategori seafoodnya udang aja.lumayan banget ngirit2 ga beli pempek2, bisa berkali2 makan pempek dalam sehari😁Oiya aku males keluarin blender jadi udangnya aku ulek.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Pempek Udang Pempek Udang
Setelah sekian lama ga apdet di cookpad, akhirnya memutuskan untuk aktif lg dicookpad 🤗Cerita dimenu kali ini semua serba dadakan, lg iseng buka IG yg jual pempek,tau2 suami bilang "bikin pempek yuh" "eh ayo yuh ada bahan2nya nih"
-
Pempek Udang Pempek Udang
Source: mommy Indri Wahyuningsih/WindriayuBersama dengan mommies Cookpad Community Tangerang, minggu ini tema Post2Get nya yaitu Aneka Pempek, ide dari mb @Widiyani Indri. Duh makanan kesukaan ini.Saking senengnya, aku sampai punya 3 resep pempek berbeda bahan 😅Kali ini pakai udang untuk bahan campurannya. Karena kuah cuko belum habis (resep beberapa waktu lalu dan kusimpan di freezer), jadi kuahnya pakai resep terdahulu ya mommy.#CocomtangPost_Pempek#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Pempek Udang Pempek Udang
Seminggu ini lg kumat pengen makan menu makanan yg g biasa,termasuk menu cemilan,kebetulan juga msh ada stok udang (wlopun tggl dikit),langsung deh di bikin pempek
-
-
Pempek Udang Pempek Udang
Bahan bahan yang digunakan mirip dengan resep pempek dos, hanya bedanya ini ditambahkan udang#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad
-
Pempek Udang Pempek Udang
Mohon maaf yaaa kalau hanya sempat ngefoto pempeknya saja, cuko pempeknya kelupaan 😁
-
Pempek Udang Pempek Udang
Bukan pempek Palembang dgn khas cukonya yg terkenal enaknya. Ini pempek ala-ala saya aja hihi
-
Pempek Udang Pempek Udang
Lagi kepengen mkn pempek tp tdk ada ikan tenggiri, jd diganti sj dg udang. Ternyata enak jg rasanya gak kalah enak dg pempek tenggiri loh.
-
Pempek Udang Pempek Udang
Jajanan yang bikin kenyang ehehe. Karena aku penasaran bikin pempek jadilah buat. Alhamdulillah walau belum sempurna bentuk dan pelengkapnya,orang rumah sudah bilang enak. Lembut bagian dalamnya walau belum selembut kalo beli ehehe, masih perlu belajar kayaknya untuk pempek. Cuss yang penasaran cara buatnyaSource: DapurErwin#JajananMinggu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#minggu47#pempekudang#cookpadcommunity_tangerang#tidaksekedarmemasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar