Chiken Katsu Rumahan
Berawal dari si piyik yg masih susah makan ayam bikinan emaknya tp klo ayam2 model katsu gini dia mau 😂 Akhirnya nyoba bikin dirumah sekalian buat stok simpenan pas puasa nanti deeh ..
Chiken Katsu Rumahan
Berawal dari si piyik yg masih susah makan ayam bikinan emaknya tp klo ayam2 model katsu gini dia mau 😂 Akhirnya nyoba bikin dirumah sekalian buat stok simpenan pas puasa nanti deeh ..
Cara Membuat
- 1
Cuci fillet ayam dengan air mengalir hingga bersih, kemudian taruh di wadah dan tambahkan bawang putih bubuk, lada dan garam untuk marinasi, aduk hingga rata kemudian diamkan kira2 20-30 menit agar bumbu meresap
- 2
Siapkan 3 wadah masing2 berisi tepung terigu (campurkan sedikit garam dan lada kedalam tepung lalu aduk hingga rata), telur yg sudah dikocok dan tepung panir. Bahan ini digunakan sebagai pelapis ya
- 3
Setelah kurang lebih 30menit, ambil potongan ayam kemudian balurkan ke bahan pelapis. Pertama balurkan terigu, kemudian balurkan telur lalu tepung panir. Ulangi cara ini hingga potongan ayam habis
- 4
Masukkan kedalam frezer kurang lebih selama 1-2 jam agar tepung panir menempel erat dan tidak terlepas2 ketika digoreng (kalo mau goreng langsung juga gpp kok,cuma nanti tepungnya ada yg lepas2 gt)
- 5
Sesudah masuk frezer, goreng ayam ketika akan dimakan dan sisanya bisa ditaruh frezer juga sebagai stok. Goreng dengan minyak panas apinya sedang ya, biar matengnya merata
- 6
Setelah matang, siap dihidangkan bersama nasi atau kentang, dengan tambahan mayonaise atau saus sambal dan keju sebagai pelengkap ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Chiken Katsu Rumahan Chiken Katsu Rumahan
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat Pagi Cookpaders. Salam sehat penuh semangat.Saat libur membuat Stock lauk untuk bekal anak kerja, yaitu "Chiken Katsu", agar hemat dan Nutrisi tetap terjaga sehingga kebutuhan protein tubuh terpenuhi.Daging ayam negeri merupakan salah satu sumber protein hewani yang mudah di dapat dan mudah diolah hargapun terjangkau oleh masyarakat dibandingkan dg daging sapi.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-27#BoosterASI#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#OlahanDagingAyamRas
-
Chiken Katsu Rumahan Chiken Katsu Rumahan
Punya filed dada ayam bingung mau dimasak apa, dibuat teriyaki kt anak bosan, saat ditanya dimasak apa digoreng sj. Biar beda dg biasanya mk masak dg marinasi humbu dan dibalut tepung Sasa Pedas. Jadilah " Chiken Katsu Rumahan". Anak2 pun suka....🤗🤗🤲🤲 #CookpadCommunity_ Bogor#CookpadIndonesia#AnekaMasakanAyam#MasakanRumahan -
Chiken katsu rumahan Chiken katsu rumahan
Ketika bikin chiken buat orang dewasa pakai sambal geprek..nah buat anak pakai saus bolougnese aja..jdilah judulnya chiken katsu
-
Chiken katsu rumahan Chiken katsu rumahan
Di resep kali ini saya nyoba kasih air ke terigunya & telurnya dicampur pula,efek gak punya bawang putih bubuk😁Resep asli bagian langkah :1. Terigu di beri baw.putih bubuk,lada bubuk,penyedap rasa,aduk rata2.Telur kocok lepas di wadah terpisah(Ini super enak hasilnya jika pnya baw.putih bubuk)😁Tapi kreasi aq di bawah ini enak juga,temanya menggunakan bahan seadanya di rmh,jadi gak merogoh kocek😀Proses 45 menit,karena ada tahap diamkan ayam yg sdh di Lumuri bumbu👍#PejuangGoldenBatikApron
-
Chicken Katsu Rumahan Chicken Katsu Rumahan
Punya dada ayam fillet di freezer. Bingung mau dimasak apa. Browsing2 akhirnya berniat nyoba chicken katsu ala2..
-
Chicken Katsu Rumahan Chicken Katsu Rumahan
Yuukk bund membuat lauk ayam yang disukai anak2. Biar ayamnya tidak hanya digoreng biasa saja,, dibuat chicken katsu biar ada variasi. 😋
-
Chicken Katsu Rumahan Chicken Katsu Rumahan
resep pertama aku di cookpad ini. dr kemaren2 mau ikutan nulis tp belum smpt aja.buat makan malam bikin yang praktis2 aja, yg penting ga jajan diluar..
-
Chicken Katsu Rumahan Chicken Katsu Rumahan
Chicken katsu normalnya berukuran lebar dan besar, dan ketika akan dinikmati, baru dipotong-potong memanjang dan disajikan bersama semacam thousand island serta salad sayur. Namun di sini karena saya butuh yang praktis-praktis saja, ditambah lagi konsumen saya masih krucil-krucil maka saya modifikasi dengan memotongnya kecil-kecil sebelum dimasak. Tapi soal rasa, dijamin lezat.
-
Chicken katsu rumahan Chicken katsu rumahan
Huaaaa....aku excited bgt masak hari iniiii 😍😍Nyoba bikin CHICKEN KATSU kya yg di resto2 itu,hihihi...Dan hasilnya, not bad lah yaaa...Apalagi saos nya, aku ngasal deh itu..bikin saos ala-ala aku ajaa..eh..enak! 😋Hmm...ini salah satu masakan kesukaannya abg Muel, yg kalau ada menu ini, pastinya seringnya milih ini.Terusssss....Ntar klo makan dmn gitu,ngga milih menu ini lagi dong, kan dah bisa bikin sendiri 😂😂Semoga resepnya mudah dipahami ya, karena inii gampang banget..
-
Chicken Katsu Rumahan Chicken Katsu Rumahan
Karena ibukku bekerja, seringnya kita membuat lauk untuk stok beberapa hari di freezer. Hr ini kita buat chicken katsu.#chickenkatsu#chickenkatsuhomemade#resepayam#ayam
-
Chicken katsu rumahan Chicken katsu rumahan
Hasil cari di google ini resep udah lama sih cuma baru di post. Karna suka bikin ini sejak 2017, suka banget sama katsu ini. Cocok untuk berbuka puasa dan sahur, simpel cepat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar