Bolu ketan hitam keju almond

Evi Yulianti
Evi Yulianti @yuliaevi329
Tangerang, Banten

Pertama juga bikin ini dan ternyata gampang dan berhasil 😝

Bolu ketan hitam keju almond

5 orang berencana membuat resep ini

Pertama juga bikin ini dan ternyata gampang dan berhasil 😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 Butirtelur
  2. 200 grTepung ketan hitam,ayak
  3. 150 grgula pasir
  4. 65 mlsantan kara
  5. 1 sachetsusu kental manis
  6. 30 mlair putih
  7. 100 grmargarin cair
  8. 1 sdtSP
  9. secukupnyaVanili
  10. Bahan topping
  11. secukupnyaMargarin
  12. secukupnyaKeju parut
  13. secukupnyaAlmond
  14. secukupnyaMadu

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula, SP, telur dan vanili sampai berwarna pucat dan padat (mengembang). Saya diawali dengan speed 1 lalu perlahan ke 2,3.

  2. 2

    Cairkan santan dengan air dan ditambah dengan skm. Total menjadi 100ml.

  3. 3

    Bahan mixer tadi ditambahkan dengan tepung ketan hitam dan campuran santan cair sedikit demi sedikit sambil dimixer di speed 1 sampai habis dan rata.

  4. 4

    Masukkan margarin cair aduk sampai merata pakai spatula.

  5. 5

    Masukkan ke loyang. Loyang digeprek2 agar tidak ada gelembung udara di dalamnya.

  6. 6

    Kukus selama +- 20 menit. Kukusannya dipanaskan terlebih dahulu yah moms.

  7. 7

    Setelah matang, biarkan dingin. Lalu olesi dengan margarin. Taburi keju, almond dan beri madu secukupnya. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Yulianti
Evi Yulianti @yuliaevi329
pada
Tangerang, Banten
Semoga resep yang aku share bermanfaat yah moms.Happy cooking moms 🥰.cooking is art ❤.Bergabung di cookpad per tanggal 17 April 2020. 😁.IG : @kurnias.kitchennew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa