Chicken Katsu

Dapoer Ammah ✨
Dapoer Ammah ✨ @cook_21469207

Bahan2nya mudah dan buatnya gampang, untuk bekal anak2 juga bisa loh ^^

Chicken Katsu

17 orang berencana membuat resep ini

Bahan2nya mudah dan buatnya gampang, untuk bekal anak2 juga bisa loh ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 Filletdada ayam belah 4 sama besar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 Sdtlada bubuk
  5. 1/2 Sdtgaram
  6. 1/2 SdtKaldu bubuk
  7. Bahan Tepung Pelapis :
  8. 5 Sdmtepung terigu
  9. 5 Sdmtepung panir/roti
  10. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, jangan lupa Bismillah ^^

  2. 2

    Geprek daging ayam hingga tipis agar saat di goreng bisa matang merata, cincang kecil2 bawang putih, bisa di haluskan atau pakai bp bubuk, selanjutnya baluri ayam dengan bawang putih, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk sampai merata, diamkan 5-10 menit.

  3. 3

    Pertama balurkan ayam ke tepung terigu, lalu celup ke kocokan telur dan terakhir baluri dengan tepung panir/roti selanjutnya simpan di freezer selama 10 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika di goreng.

  4. 4

    Goreng chicken katsu hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan salad sayur wortel dan kol yang sudah diiris tipis, lalu di rebus dan bumbui dengan saus sambal + mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ammah ✨
Dapoer Ammah ✨ @cook_21469207
pada

Komentar

Resep Serupa