Lasagna Kentang / Kentang Bolognise Teflon

Titis Widowati
Titis Widowati @tieswidowati
Yogyakarta

Ini favorite aku banget. Kreasi dan modifikasi dari beberapa resep, ga nyangka rasanya seenak ini. Wajib coba buat teman-teman yang suka creamy creamy gtu 😍 ini isi nya bisa dikreasikan ya, bisa dikasih sosis / wortel / seledri, daging, dll

Lasagna Kentang / Kentang Bolognise Teflon

Ini favorite aku banget. Kreasi dan modifikasi dari beberapa resep, ga nyangka rasanya seenak ini. Wajib coba buat teman-teman yang suka creamy creamy gtu 😍 ini isi nya bisa dikreasikan ya, bisa dikasih sosis / wortel / seledri, daging, dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 buahkentang
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1/2 gelassusu UHT
  4. Sedikitgaram
  5. Sedikitmerica bubuk
  6. Keju parut
  7. Keju quick melt
  8. Saus bolognise

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang, belah 2, lalu kukus / rebus hingga empuk

  2. 2

    Keluarkan isi kentang dan sisakan kulitnya hingga berbentuk mangkok. Haluskan kentang yang sudah dikeluarkan isi nya

  3. 3

    Siapkan teflon, lalu panaskan margarin. Tuang susu, aduk-aduk. Tambahkan tepung terigu yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi, lalu masukkan juga keju parut. Tambahkan bumbu sedikit garam dan sedikit merica. Jika ingin pakai isi, tambahkan di step ini. Test rasa, matikan kompor, dan tunggu hingga agak dingin

  4. 4

    Tata isian tersebut di kulit kentang yang berbentuk mangkok tadi. Oleskan saus bolognise diatas kentang dan letakkan potongan keju quick melt diatasnya. Panggang diatas teflon bertutup yang sudah dipanaskan dengan api kecil sekali. Masak hingga keju melt, angkat, dan sajikan. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titis Widowati
Titis Widowati @tieswidowati
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa