162. Nastar

Sakurai Kitchen
Sakurai Kitchen @cook_19658515
Jakarta

#DiRumahAja.... masih ada sisa selai nenas, bingung mau diapain... jadiin selai roti, bosan deh... aku buat nastar saja.

162. Nastar

#DiRumahAja.... masih ada sisa selai nenas, bingung mau diapain... jadiin selai roti, bosan deh... aku buat nastar saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbutter / magarine
  2. 3 butirkuning telur
  3. 50 grtepung maizena
  4. 3 sdmgula halus
  5. 225 grtepung terigu
  6. 1/2 sdmgaram laut
  7. Selai nenas
  8. 2 buahnenas, dikupas dan diparut
  9. 100 grgula pasir sesuai selera
  10. 1/2 sdmgaram laut
  11. Bahan oles
  12. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya

  2. 2

    Selai Nenas: Rebus parutan nenas dan gula sampai berwarna coklat keemasan dan mengering. Diamkan selama 20 menit.

  3. 3

    Selai Nenas dibentuk bulat bulat kecil sesuai selera.

  4. 4

    Kulit Nastar : Kocok butter dengan kuning telur dengan mixer sampai mengembang dan berwarna putih +/-15menit

  5. 5

    Masukkan gula dan garam sambil mixer.

  6. 6

    Masukkan tepung secara bertahap sambil diaduk rata. Note: jangan pakai tangan karena adonan ini cukup sensitive.

  7. 7

    Tutup adonan kulit dengan serbet. Ambil seperlunya, bentuk bulat, tipiskan, letakan selai nastar dan lalu dibungkus dan letakan dicetakan.

  8. 8

    Masukkan cetakkan nastar ke oven dengan suhu 200c selama 20 menit agar nastar coklat keemasan.

  9. 9

    Oles nastar dengan kuning telur

  10. 10

    Siap disajikan buat camilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sakurai Kitchen
Sakurai Kitchen @cook_19658515
pada
Jakarta
@Sakurai_KitchenYT : Tan, Novi, joined Dec 20 19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa