Puding gula merah

rina
rina @rinarudi79
Palembang

Bingung punya persediaan gula merah aren
mau diapain?,🤔akhirnya kepikiran anak-anak doyan makan puding,daaaann jadilah "puding gula merah,"

Puding gula merah

Bingung punya persediaan gula merah aren
mau diapain?,🤔akhirnya kepikiran anak-anak doyan makan puding,daaaann jadilah "puding gula merah,"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

bisa jadi 24ptg
  1. Gula merah 5lempeng (Uk.kecil)
  2. Gula pasir 3sdm(manisnya sesuai selera)
  3. Garam sejumput(blh skip)
  4. Santan kental(saya pake kara 3bks kecil)+air,jadikan 900ml
  5. Agar-agar bubuk (merk swalow)1bks(tanpa warna)
  6. 7 kepingBiskuit Marie regal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gelas takar masukkan santan+air sampai 900ml, aduk-aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tuangkan langkah 1 kedalam panci (jgn nyalakan api dl ya☺️) masukkan gula merah yg sdh diiris-iris halus (biar cpt larut)+gula pasir+agar-agar bubuk, aduk-aduk sebentar.

  3. 3

    Nyalakan api (sedang saja yaa😊)sambil diaduk-aduk trs sampai gulanya larut,,cek rasa.

  4. 4

    Jika sdh mendidih dan sedikit berbuih kecilkan api sambil tetap diaduk-aduk (biar tdk meluap). setelah buihnya hilang, matikan api.

  5. 5

    Siapkan cetakan puding (saya pakai cetakan bulat yg berdiameter 20cm)

  6. 6

    Tata melingkar biskuit Marie regal dlm cetakan,tuangkan setengah bagian adonan puding pelan-pelan.biarkan beberapa menit (kurleb 15mnt,jgn sampai mengeras),tuangkan lagi sisa adonan biarkan biskuitnya mengambang.tunggu sampai dingin lalu masukkan kulkas,setelah dingin potong-potong daaan siap disajikan.🙏🙏 selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rina
rina @rinarudi79
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa