Donat kentang TANPA ULEN. ANTI GAGAL !!

indiraokta
indiraokta @cook_9727567

Donat kentang TANPA ULEN. ANTI GAGAL !!

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. 500 grTepung terigu protein tinggi
  2. 100 grGula halus
  3. 2 btrtelur
  4. 200 grKentang kukus yg sudah dihaluskan
  5. 170-200 mlSusu cair
  6. 1 sdmRagi instan
  7. 6 sdmMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali ragi instan dan mentega

  2. 2

    Aduk hingga semua tercampur rata

  3. 3

    Istirahat adonan -+ 3 sampai 4 jam

  4. 4

    Setelah 3 jam, tambahan ragi instan yg sudah ditambah dg 3sdm air hangat kuku dan di diamkan 10mnt(untuk mengecek keaktifan ragi)

  5. 5

    Aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan dengan mentega, kemudian aduk lagi hingga rata

  7. 7

    Istirahatkan adonan selama 1 jam

  8. 8

    Setelah 1 jam kempiskan adonan untuk mengeluarkan gas yang ada didalamnya.

  9. 9

    Gilas adonan dan cetak sesuai selera.

  10. 10

    Kemudian goreng donat di minyak yg telah panas dengan menggunakan api kecil

  11. 11

    Balik donat 1 kali saja jika sudah berwarna kecoklatan

  12. 12

    Angkat dan tiriskan donat yang sudah matang

  13. 13

    Donat siap di sajikan dengan berbagai macam topping sesuai selera.

  14. 14

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indiraokta
indiraokta @cook_9727567
pada

Komentar

Resep Serupa