Donat kentang tanpa ulen

Ummi Syifa Maryam
Ummi Syifa Maryam @dapur_ummyta

Lagi berhemat tp tetep pingin ngemil, resep ini bs jg utk dough pizza

Donat kentang tanpa ulen

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi berhemat tp tetep pingin ngemil, resep ini bs jg utk dough pizza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung terigu
  2. 100 grKentang rebus udah dihaluskan
  3. 5 sdmGula pasir
  4. Ragi ±7gr
  5. Air dingin ±140ml
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1 sdm munjungMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin biang, campur ragi, gula pasir 2sdm + air 40ml, biarkan min 5menit tunggu sampe mengembang berbuih

  2. 2

    Campur terigu + telur + gula pasir 3sdm + air + biang ragi yg udah berbuih tadi + kentang rebus yg sdh dihancurkan, aduk² sampe tercampur rata aja trus diamkan ±20menit

  3. 3

    Setelah 20menit masukan margarin + sejumput garam, aduk sampe tercampur rata, kalo q, q mixer ±5menit sampe tercampur rata, gk perlu sampe Kalis, penting dah tercampur aja, agak lengket pun tak papa, diamkan ±30menit sampe mengembang,jgn lupa tutup kain

  4. 4

    Bulet²kan taruh nampan yg dah ditaburi tepung biar gk lengket, diamkan lagi ±20menit

  5. 5

    Goreng diminyak yg panas, 1 x balik aja, goreng sampe kecoklatan, hasilny lembut bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Syifa Maryam
Ummi Syifa Maryam @dapur_ummyta
pada

Komentar

Resep Serupa