Buko Salad

Soraya Azzizah
Soraya Azzizah @sorayazzizah14

Mumpung sebentar lagi Ramadhan, ada Ide nih dari aku buat bikin menu buka puasa yang gurih. Buko ini jenis dessert asal Filipina. Semoga suka ya. :)

Buko Salad

14 orang berencana membuat resep ini

Mumpung sebentar lagi Ramadhan, ada Ide nih dari aku buat bikin menu buka puasa yang gurih. Buko ini jenis dessert asal Filipina. Semoga suka ya. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakNata De Coco
  2. 1 buahkelapa muda
  3. 1 bungkusSwallow globe agar agar plain
  4. 100 gramsagu mutiara
  5. 250 mlsusu UHT plain
  6. 150 mlkental manis
  7. Jus pandan/pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sagu mutiara hingga matang dan bening tampilannya, rebus dengan daun pandan. Angkat, sisihkan. Setelah dingin tambahkan sedikit pasta pandan, aduk2 hingga rata.

  2. 2

    Masak agar-agar sesuai dengan petunjuk dikemasan, ganti air dengan air kelapa muda. Lalu cetak. Potong dadu.

  3. 3

    Campurkan susu UHT dengan kental manis, aduk rata. Tambahkan Nata De Coco, daging kelapa muda, agar2 dan sagu mutiara. Aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam kulkas.

  4. 4

    Sajikan dingin, beri hiasan daun pandan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soraya Azzizah
Soraya Azzizah @sorayazzizah14
pada
Cita cita jadi Chef dan Writer, jadilah aku, pengguna Cookpad. 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa