Nugget Ayam Sayur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam fillet
  2. 5 butirtelur
  3. 100 grtepung terigu
  4. 2 buahwortel (bisa diganti dengan sayur lainnya)
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 250 grtepung panir
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaMargarin
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 3 sdtpenuh kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya sampai bersih

  2. 2

    Giling daging ayam (saya menggunakan chopper) sampai halus

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, wortel dan daun bawang dengan blender

  4. 4

    Campur daging giling, bumbu halus, 3 butir telur, tepung terigu. Aduk sampai merata

  5. 5

    Siapkan panci kukus. Isi dengan air lalu dipanaskan terlebih dahulu. Olesi loyang dengan margarin agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama ± 45 menit

  6. 6

    Saat sudah matang, tunggu sampai dingin. Keluarkan adonan dari loyang ke nampan. Potong balok atau sesuai selera

  7. 7

    Pecahkan 2 butir telur. Kocok sampai menjadi satu. Atau menggunakan adonan basah juga bisa. Buat adonan basah dengan air dan tepung terigu. Gunakan salah satu cara saja ya 😊

  8. 8

    Masukkan adonan ke dalam adonan basah/telur. Lalu lumuri dengan tepung panir sampai seluruh bagian adonan tertutup rata.

  9. 9

    Goreng hingga matang. Sajikan. Apabila tidak ingin digoreng, nugget bisa langsung disimpan di dalam freezer. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Deby
Mommy Deby @dbygstns
pada
Surakarta
Ibu satu anak yang akhir-akhir ini jadi suka masak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa