Terong Balado

Rani
Rani @cook_14931860
Cirebon

Begini nih kalo tinggal deket mertua, dia beli terong kasih ke mantunya. Terimakasih mama mertuaa😁

Terong Balado

4 orang berencana membuat resep ini

Begini nih kalo tinggal deket mertua, dia beli terong kasih ke mantunya. Terimakasih mama mertuaa😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 mangkok
  1. 4 buahterong hijau besar
  2. 1/2 sdmgaram
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 sdmroyco
  5. 1 sdtmicin
  6. 3 sdmpasta cabe
  7. + 1 gelas air
  8. Bumbu halus
  9. 4bawang putih
  10. 8bawang merah
  11. 4kemiri
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong dan cuci bersih, goreng terong sampai layu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan pasta cabe. Aduk2 dan tambahkan 1 gelas air. Tunggu sampai sedikit mengental

  3. 3

    Masukkan garam, gula, Royco dan micin. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan terong dan tunggu sampai air menyusut. Angkat dan sajikan

  5. 5

    Nb. Pasta cabe = cabe merah diblender lalu digoreng sampe warnanya seperti digambar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani
Rani @cook_14931860
pada
Cirebon
Suka makan tapi gak gemuk-gemuk. Astaghfirullah apa Alhamdulillah?
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa