Nasi Ayam Jamur Tiram tanpa garam

Anya
Anya @anyamasak

Waktu masih tinggal sendiri di Bandung, di kulkas cuma ada ayam sama jamur tiram sisa bikin capcay. Akhirnya iseng bikin ini. Bedanya dulu pake Mas*ko bukan Totole.

Nasi Ayam Jamur Tiram tanpa garam

7 orang berencana membuat resep ini

Waktu masih tinggal sendiri di Bandung, di kulkas cuma ada ayam sama jamur tiram sisa bikin capcay. Akhirnya iseng bikin ini. Bedanya dulu pake Mas*ko bukan Totole.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
5 porsi
  1. 6 siungbawang putih
  2. 500 grdada ayam organik
  3. 2 bungkusjamur tiram
  4. secukupnyaTotole kaldu jamur
  5. secukupnyaSaus tiram
  6. 2 sdtTepung maizena
  7. secukupnyalada
  8. air putih
  9. nasi putih

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong bawang putih, panaskan olive oil secukupnya, masukkan potongan bawang putih yang sudah dipotong. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Cuci bersih jamur tiram, peras airnya hingga jamur sudah tidak berair. Kemudian masukkan jamur ke tumisan bawang

  3. 3

    Potong dadu dada ayam organik, masukkan ke tumisan.

  4. 4

    Tuang air secukupnya pada tumisan, tunggu hingga air agak panas, masukkan kaldu jamur, saus tiram, dan lada secukupnya.

  5. 5

    Aduk-aduk tumisan hingga air agak berkurang. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air, tuangkan cairan maizena ke tumisan.

  6. 6

    Masukkan nasi putih ke mangkok cetakan nasi (kira-kira setengah mangkok), ratakan. Tambahkan tumisan secukupnya, masukkan lagi nasi diatasnya.

  7. 7

    Tuang nasi ke piring. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anya
Anya @anyamasak
pada

Komentar

Resep Serupa