Hottang (Hotdog Kentang) / Potato Hotdog Roll

kikivika
kikivika @kikivika
Bandung

Hottang (Hotdog Kentang) / Potato Hotdog Roll

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 buah
  1. 100 grterigu
  2. 80 mlsusu UHT / secukupnya
  3. 50 grtepung maizena
  4. 150 grkentang goreng frozen
  5. 3 buahsosis
  6. 1 buahtelur
  7. secukupnyaGaram & merica
  8. 3 buahtusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu, maizena, telur, garam, dan merica

  2. 2

    Tuangkan susu UHT secara bertahap (sambil mengaduk adonan)

  3. 3

    Aduk semua adonan sampai tercampur rata hingga adonan bertekstur seperti lem

  4. 4

    Siapkan 3 buah sosis yang telah ditusuk menggunakan tusuk sate dan kentang goreng frosen yang telah dipotong dadu kecil-kecil

  5. 5

    Masukan sosis ke dalam adonan, lumuri sambil diputar-putar hingga seluruh permukaan sosis tertutup adonan

  6. 6

    Masukan sosis yang sudah dilumuri adonan kedalam potongan kentang hingga seluruh permukaan tertutup kentang

  7. 7

    Siapkan minyak yang telah dipanaskan. Goreng dengan api sedang, hingga matang & berwarna kuning keemasan

  8. 8

    Sajikan hottang bersama saus sambal dan mayonnaise. Hottang siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kikivika
kikivika @kikivika
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa