Pepes tahu jamur daun kelor

Ayu
Ayu @cook_2511424
Denpasar-Bali

Biar nggak bosan makan tahu, yang tiap hari hanya di goreng, yuk cobain yang satu ini...

Pepes tahu jamur daun kelor

8 orang berencana membuat resep ini

Biar nggak bosan makan tahu, yang tiap hari hanya di goreng, yuk cobain yang satu ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongtahu putih
  2. 1 bungkusjamur tiram
  3. 1 genggamdaun kelor
  4. Bumbu Halus :
  5. 1 bhcabe merah besar
  6. 5 bhcabe rawit
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 bhtomat
  10. secukupnyagaram
  11. 1/4sdh kaldu jamur (penyedap)
  12. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dengan garpu, sisihkan.

  2. 2

    Suir-suir jamur, kemudian cuci dan peras air nya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air sedikit saja. Kemudian masukkan jamur, tumis hingga matang.

  4. 4

    Masukkan tumisan jamur ke dalam tahu yang sudah dihancurkan. Tambahkan daun kelor. Aduk hingga merata. Test rasa, jika dirasa kurang asin tambahkan garam.

  5. 5

    Siapkan daun pisang, isi 1 sdm adonan, kemudian bungkus hingga adonan habis.

  6. 6

    Kukus selama 15 menit, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_2511424
pada
Denpasar-Bali

Komentar

Resep Serupa