Abon tongkol rumahan
Abon ini lebih nikmat di makan dengan nasi hangat ini favorit keluarga kami
Abon tongkol rumahan
Abon ini lebih nikmat di makan dengan nasi hangat ini favorit keluarga kami
Cara Membuat
- 1
Kupas dan iris bawang, lalu goreng lalu sisihkan
- 2
Bersihkan tongkol dari kepala, duri dan kotorannya (lebih mudah bila beli yg sudah bersih ya)
- 3
Haluskan tongkol campur langsung dengan gula dan garam (bisa tanpa blander dengan cara di tumbuk lalu campur garam dan gula)
- 4
Panaskan minyak lalu masukan tongkol pakai api kecil ya aduk aduk hingga coklat(bisa sesekali di tutup karena bisa pletek pletek)
- 5
Setelah mencoklat campurkan bawang goreng, aduk rata
- 6
Angkat Tiriskan dengan menekan nekan abon di atas serokan agar mengurangi minyak
- 7
Lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon tongkol rumahan Abon tongkol rumahan
Punya tongkol pindang d kulkas, tapi bingung mw masak apa. Akhirnya searching resep d cookpad. Nemu resep ini. Sedikit modifikasi, menyesuaikan dengan bumbu yg tersedia d rmh.
-
Abon tongkol Abon tongkol
Anak2 kalo dah di masakin abon ini dimakan cuman sama nasi anget aja bisa nambah nambah...solusi menu bocils kalo lagi pada mogok makan deh ^^
-
Abon tongkol Abon tongkol
Abon tongkol ini cocok marucok dimakan duet sama nasi hangat..dah ga perlu lauk lain dehCara makannya ada 2 caraYaitu team diaduk sama nasi ato ga diadukTeam mana aja tetep bikin lupa diet...tau2 nasi di mejikom abis aja 😆#68#berburucelemekemas#resolusi2019 -
Abon tongkol Abon tongkol
Pengen bikin abon yg ga banyak minyak biar kolesterol tetep aman terkendali, akhirnya jadilah abon tongkol ini 😀
-
Abon tongkol Abon tongkol
ada yg pernah coba abon tongkol ? Hmmm... Buat yg suka ikan tongkol, hidangan ini bikin ga bisa move on hehe.. Yu saya share resep & cara buat nya..
-
Abon tongkol Abon tongkol
Dibeliin ikan tongkol guede, sebagian dibikinin abon buat stock prohe Mpasi nak bayik kalo mamak ngga mood atau ngga sempat masak 💡daripada beli abon khusus bayik lebih mahal dapetnya seciprit mueheh#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri
-
Abon tongkol Abon tongkol
Resep abon ikan itu bumbunya berbeda² ya.. kya tongkol harus ini itu. Tuna ini itu, & ikan air tawar jg beda lagi bumbunya klo d kluarga saya.Skrg saya cb share abon tongkolnya dlu yaBagi yg mau pedas silahkan tmbah 20 cabe setan. Yg ini tdk saya kasih cabe krna lg pengen aja makan yg ndak pedes.
-
Abon tongkol Abon tongkol
Biasanya yg namanya abon teksturnya halus, tp diresep ini sy buat tekstur kasar krn anak & suami lbh sk
-
-
Abon tongkol Abon tongkol
Pingin aja buat abon tongkol sdh lama gak buat ...jadi kangen sama abon tongkol biasanya dibuat pepes atau disambal balado sekarang aku mau buat abon resep terinpirasi dari rudy Trex... Terimakasih resepnya
-
Abon tongkol Abon tongkol
anak anak kurang suka ikan tongkol, tapi kalau sudah menu ini bisa minta makan terus. Kalau ingin abon yang lebih kering bisa digoreng dulu,biarkan dingin, setelah itu peras dan hilangkan minyaknya. Simpan pada toples kedap udara, bisa awet berhari hari, buat bekal juga cocok. Tapi kalau dirumah aja, begini aja anak anak udah lahap banget alhamdulillah, tak payah goreng goreng dulu. 😁 Happy cooking.
-
Abon tongkol Abon tongkol
Bikin ini lumayan lama saat proses penggorengannya karena ikan harus benar benar kering agar menghasilkan abon yang awet dan tidak basi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar