Baso Aci

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung kanji
  2. 150 grtepung terigu
  3. garam
  4. lada bubuk
  5. 1/2 gelasair panas
  6. 250 grayam (100gr di blender)
  7. bubuk cabai dan pilus (opsional)
  8. 2 siungbawang putih (dihaluskan)
  9. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 100 gr ayam yg sdh di blender,tepung kanji,tepung terigu, sedikit garam dan lada bubuk uleni dengan air panas sampai adonan kalis

  2. 2

    Lalu bentuk adonan menjadi bulat2.. simpan di kulkas selama 20 menit sampai adonan dingin

  3. 3

    Rebus air pada panci, jika sudah mendidih masukan bulatan2 baso ke dalam panci selama 15 menit atau sampai baso mengambang

  4. 4

    Untuk kuah baso.. siapkan panci beri sedikit minyak tumis bawang putih hingga harum.. lalu masukan 600ml air, garam, lada bubuk dan 150gr ayam rebus selama 30 menit setelah itu masukan baso aci.. untuk penyajian bisa ditambahkan bubuk cabai dan pilus :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewioktaaaaa
Dewioktaaaaa @cook_10143623
pada
🎂Oktober 94🎓Kependidikanig : dewioktaamelia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa