Cara Membuat
- 1
Campurkan 100 gr ayam yg sdh di blender,tepung kanji,tepung terigu, sedikit garam dan lada bubuk uleni dengan air panas sampai adonan kalis
- 2
Lalu bentuk adonan menjadi bulat2.. simpan di kulkas selama 20 menit sampai adonan dingin
- 3
Rebus air pada panci, jika sudah mendidih masukan bulatan2 baso ke dalam panci selama 15 menit atau sampai baso mengambang
- 4
Untuk kuah baso.. siapkan panci beri sedikit minyak tumis bawang putih hingga harum.. lalu masukan 600ml air, garam, lada bubuk dan 150gr ayam rebus selama 30 menit setelah itu masukan baso aci.. untuk penyajian bisa ditambahkan bubuk cabai dan pilus :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Aci Baso Aci
Pengen makan baso aci tapi bukan orang Jawa Barat ehehe. Pengen beli baso aci di Surabaya tapi jauh. Pengen beli baso aci instan tapi yang instan itu kurang baik bagi kesehatan.Ehehe.Bingung kan?Akhirnya bikin sendiri deh. Pinginnya baso aci yang isinya lengkap gitu. Tapi aku belum pernah nyoba baso aci yang lengkap itu kaya gimana. Akhirnya bikin versiku sendiri deh.Selamat Mencoba,❤️ Salma Putri -
Baso Aci Baso Aci
Sumber resep Mba Wilda Willy. Sejak lihat beliau posting resep ini sudah ngiler pengen buat juga. Hari ini akhirnya saya eksekusi tapi kurang otak-otak gorengnya nih...next bakal buat lagi, karena saya suka sekali dengan rasa kuahnya, gurih asem pedes segar, top deh 👍🏻Di resep ini saya sengaja kurangi jumlah cabe karena si bungsu ikut makan (dikurangi saja anak dan paksu sdh megap-megap makannya). Alhasil kuahnya tidak begitu merah menggoda.#cookpadcommunity__Jakarta#resepwindri2020 Windri Aries -
Baso Aci Baso Aci
Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar moms, tetiba kangen pingin makan yg seger dan pedas,,,,keingetan sama mamah drmh,,,,mamah tuh paling suka sama makanan berbahan dasar sagu,pokokny intinya ada kenyal kenyilny gt. Ktny sensasiny unik,,berasa makan buble gum,😁.Kl kmrn sengaja buat jajanan pasar yg jg pk sagu,,,sekarang kita buatin yg versi pedasny,,,kebetulan beliau sdng flu nih. Kn kl kita lg flu plng enak makan yg panas dan pedas,biar langsng meler cenah😂😂.Yuks monggo dicoba,,,ini benar benar enak,empuk gak alot sama sekali,,,bbrp hr yg lalu aq prnh beli baso aci sumpah ulet banget,,sampe bingung mau ngunyahny😁😣,, kl ini aman moms buat org tua,insya allah gak menyiksa☺Source widy's kitchen#KangenKampung#Cookpadcommunity_depok Dapur Maya -
Baso Aci Baso Aci
Beberapa hari ini udah mabok daging plus santan, ini tadi buat yang seger2 dulu walau tetep sih didalam bocinya diisi daging sapi 🤣😂Resep ini aku dapat dari youtuber @puguh kristanto kitchen, rasa baso acinya kenyal g alot kalau beli kemasan 🤤 karena resep beliau pakai takaran sendok ini aku modif sendiri yg takaran gram 😅 Tria
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12211873
Komentar