1. CHURROS (takaran sendok)

Della Safera
Della Safera @dellasafera
Kota Bekasi

Kakaknya gabut dan kepikiran mau masak-masak aja deh 🤭. Nah pas tanya ke adik, si adik request mau di bikinin churros gegara sering liat di explore tiktok or ig isinya orang-orang pada buat churros. Akhirnya kakaknya yg eksekusi buat 😆

1. CHURROS (takaran sendok)

22 orang berencana membuat resep ini

Kakaknya gabut dan kepikiran mau masak-masak aja deh 🤭. Nah pas tanya ke adik, si adik request mau di bikinin churros gegara sering liat di explore tiktok or ig isinya orang-orang pada buat churros. Akhirnya kakaknya yg eksekusi buat 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-60 buah
  1. Bahan churros
  2. 15 sdmTepung Terigu
  3. 2 sdmgula
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 3 sdmmargarine
  7. 250 mlair (40 sdm)
  8. 2 butirtelur
  9. Pasta maroon (opsional)
  10. Gula (untuk taburan)
  11. Bahan vla coklat
  12. 1/2 bungkusCoklat silverqueen
  13. 1 sdtmargarine
  14. 1 sdmair
  15. Bahan vla vanila
  16. 3 sdtvla vanila instan merk nutrijell
  17. 5 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, garam, vanili, margarine, dan gula hingga air mendidih dan margarine mencair.

  2. 2

    Setelah mendidih, matikan api kompor. Kemudian tuangkan tepung terigu ke dalam larutan tadi, aduk adonan hingga kalis.

  3. 3

    Diamkan adonan selama 10-15 menit hingga adonan menjadi adem. Setelah itu, tambahkan telur kemudian aduk hingga adonan menjadi kalis kembali.Apabila mau membuat churros dengan warna berbeda, bagi adonan dan tambahkan pasta maroon pada step ini.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diujungnya sudah di pasang spuit kembang. Kemudian cetak sesuai ukuran yang diinginkan.

  5. 5

    Setelah adonan di cetak memanjang, masukan kedalam kulkas (freezer) selama 1 jam, agar pada saat digoreng adonan churros tidak meliuk-liuk hehe

  6. 6

    Keluarkan churros dari freezer. Kemudian goreng churros hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Saat churros masih hangat, gulingkan churros ke piring yg telah diberi 2 sdm gula.

  8. 8

    Untuk vla vanila, tinggal mencampur air hangat dengan bubuk vla instantnya kemudian aduk dan jadiii dehh

  9. 9

    Untuk vla coklat, aku rebus air kemudian. Coklat silverqueennya ku iris tipis, tambah margarine dan air dalam wadah kecil yg tahan panas. Kemudian wadah tsb ku apungkan di air rebusan hingga coklat mencair dan tercampur.

  10. 10

    Churros siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Della Safera
Della Safera @dellasafera
pada
Kota Bekasi
☆cooking enthusiast☆masih terus belajar untuk urusan sakmasak ini ☺️ig : @dellasafera_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa