Martabak telur kulit lumpia isi sayuran

Helika Puspita
Helika Puspita @Helikapuspita1986

Buat martabak sederhana yg pasti crispy enak.

Martabak telur kulit lumpia isi sayuran

12 orang berencana membuat resep ini

Buat martabak sederhana yg pasti crispy enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua sayuran, sy pilih disini sayur sawi putih Krn yg ada di kulkas itu 😁 boleh juga pakai wortel.

  2. 2

    Tuang sayuran yg sudah diiris dalam wadah, campurkan dengan 3 atau 4 buah telur sesuai baykanya isi martabak. Sy pakai 3 soalnya sawinya cuma sedikit.

  3. 3

    Masukkan daun bawang,lada dan garam. Jika ada sosis dikulkas boleh dimasukkan utk isiian martabak selain sayur. Lalu kocok adonan.

  4. 4

    Tuangkan minyak kedalam teflon, minyak jgn banyak2 cukup 2-3 sdm. Taruh kulit lumpia pertama kedalam teflon lalu masukkan adonan martabak. Jika kulit lumpia terlalu tipis boleh didoble dua.

  5. 5

    Setelah dituangkan adonan tutup kembali adonan dengan kulit lumpia lagi. Ingat apinya api sedang saja ya. Jika telur dan adonan menyatu berlahan-lahan adonan dibalikkan.

  6. 6

    Setelah sekiranya sudah berwana agak kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan.

  7. 7

    Sekarang membuat sambal kecap nya. Cabe boleh diulek atau diiris-iris sesuai selera saja. Lalu cabe dicampurkan dengan kecap dan diberi sedikit perasaan jeruk nipis,aduk2 sambal kecap siap dicocol martabak. Bisa juga pakai saus itu menurut selera saja 😁😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helika Puspita
Helika Puspita @Helikapuspita1986
pada

Komentar

Resep Serupa