Sop Lobak Wortel Campur Sari

Rahel
Rahel @rahelrepi
Makassar

Lagi suka banget sama lobak, apalagi di buat sayuran, rasanya agak pahit2 dikit gitu tapi banyak gizinya terus buat anak2 juga bagus 😍😍

Sop Lobak Wortel Campur Sari

Lagi suka banget sama lobak, apalagi di buat sayuran, rasanya agak pahit2 dikit gitu tapi banyak gizinya terus buat anak2 juga bagus 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk Keluarga
  1. Bahan :
  2. Beberapa potong ayam (supaya ada rasa kaldunya)
  3. 1 batangseledri
  4. 2wortel (wortel sy kecil td, kl besar 1 saja)
  5. 1lobak (boleh besar/kecil)
  6. Garam/penyedap rasa
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. jempolJahe sebesar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 wortel dan lobak (bisa korek, kotak, lingkaran, terserahji...) dan uleg bumbu halus, jahe hanya di geprek.

  2. 2

    Ambil panci isi air bersih dan rebus. Sebelahnya panaskan minyak dipenggorengan dan masukkan bumbu halus beserta ayamnya (di masak sampai ayamnya tdk ada darahnya biar tdk amis).

  3. 3

    Setelah itu ayam yg sudah di goreng bersama bumbu halus langsung masukan ke panci yg sudah mendidih. Masak sebentar kira-kira 5" lalu masukan wortel, tunggu sampai wortel lembut lalu masukan lobak.

  4. 4

    Tips : selama merebus ditutup dengan tutupan pancinya ya biar cepet matang.

  5. 5

    Yang terakhir masukan seledri, garam/penyedap rasa, icip rasa, matikan api kompor dan sajikan bersama nasi. Mantapppp 😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahel
Rahel @rahelrepi
pada
Makassar
Suka banget masak apalagi yang pedas-pedas (berhubung saya orang Manado)... Masih belajar lagi untuk buat kue-kue'an juga... Dan sy suka re-cook juga dari masakan para bunda2..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa