Sawi Putih Masak Santan

MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
Surabaya

Sawi putih ini awet untuk stok bahan makanan krn ga gampang layu, makanya saya paling sering beli selain ditumis bisa juga disayur. Tempo hari sy sudah share resep yg ditumis kali ini sy bikin yg disayur bersama santan

Sawi Putih Masak Santan

Sawi putih ini awet untuk stok bahan makanan krn ga gampang layu, makanya saya paling sering beli selain ditumis bisa juga disayur. Tempo hari sy sudah share resep yg ditumis kali ini sy bikin yg disayur bersama santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolsawi putih ukuran sedang
  2. 1 bungkussantan kara yg 65ml
  3. 350 mlair putih
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruasjahe geprek (optional)
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyaEbi/udang kering
  9. secukupnyaGula,garam, merica
  10. 5 bijicabe rawit (suka pedas bisa ditambah)
  11. 1 bijicabe merah besar
  12. 1/2 bhtomat buah ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang bawang putih, bawang merah dan cabe, beserta sawi putih. Setelah itu sawi putih direndam dg air dikasih sedikit garam baru bilas dg air bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai setengah layu lalu masukkan cabe dan ebi tumis lg sampai berbau harum. Lalu masukkan sawi putih dan tomat setelah itu tuangi air dan masukkan santan bumbui gula, garam dan merica biarkan sampai mendidih dan sayur layu. Koreksi rasa, jika sudah ok, matikan api, siap dihidangkan. Mau ditambah tahu putih juga bisa ya, biar ada variasinya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
pada
Surabaya
Follow me on instagram @hana_rapunselseorang ibu rumah tangga dan pegawai swasta yg mempunyai seorang putra. Suka memasak dan baking agar bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta tentunya dengan rasa yg istimewa supaya anak dan suami tidak kecewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa