Mie Homemade

DENTI
DENTI @denti_dapursederhana
Ciparay Bandung

Ngebet pengen mie ayam, mas yatno langganan tutup 😣 ya udah bikin aja, mumpung belum puasa, hasilnya tidak mengecawakan yg penting sehat, anak dan suami suka 😘

Mie Homemade

20 orang berencana membuat resep ini

Ngebet pengen mie ayam, mas yatno langganan tutup 😣 ya udah bikin aja, mumpung belum puasa, hasilnya tidak mengecawakan yg penting sehat, anak dan suami suka 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu segitiga
  2. 50 grtepung kanji
  3. 100-125 mlair hangat
  4. 3 sdmminyak
  5. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, tambahkan air sedikit sedikit sampai setengah kalis, lalu tambahkan minyak. Uleni hingga kalis, istirahatkan adonan selama 1 jam agar lebih kalis elastis.

  2. 2

    Setelah diistirahatkan, giling adonan dengan ampia, pipihkan bagian paling tebal, gilas 2 atau 3x hingga permukaan adonan licin sambil ditaburi tepung kanji. Setelah digiling baru giling dengan gilingan mie... kalo mau dimakan langsung direbus aja, jangan lupa air rebusan tambahan 1 sdm minyak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DENTI
DENTI @denti_dapursederhana
pada
Ciparay Bandung
Ibu rumah tangga yang diberi tugas tambahan sebagai ASN 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa