Telur Gabus Keju White Coffee

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Setelah minggu yang lalu absen dari posbar #GenkGadoGado kali ini alhamdulillah bisa ikutan mski setornya mepet. Dan dengan foto yang seadanya. Milonya aku ganti whitecoffee, kebetulan stok milo lagi kosong, akhirnya bikin sesuai stok yang ada saja. Tapi sayangnya gorengan pertama yang adonan kopi, sudah habis duluan. Begitu mateng langsung dicemil sm bapak dan anak. Dalam kondisi yang seperti ini #DiRumahAja cemilan adalah salah satu penolong dari kebosanan. Kata Ayahnya, klo #DiRumahAja bawaannya lapar teruss hehee Akhirnya setiap hari uplek di dapur untuk bikin cemilan. Recook resepnya mba Zhely. Pilih resep yang gampang dan sesuai bahan yg ada saja. #RecookAdmin3G #Resep_MamiZhely #MasakAsik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapur_sandra

Telur Gabus Keju White Coffee

37 orang berencana membuat resep ini

Setelah minggu yang lalu absen dari posbar #GenkGadoGado kali ini alhamdulillah bisa ikutan mski setornya mepet. Dan dengan foto yang seadanya. Milonya aku ganti whitecoffee, kebetulan stok milo lagi kosong, akhirnya bikin sesuai stok yang ada saja. Tapi sayangnya gorengan pertama yang adonan kopi, sudah habis duluan. Begitu mateng langsung dicemil sm bapak dan anak. Dalam kondisi yang seperti ini #DiRumahAja cemilan adalah salah satu penolong dari kebosanan. Kata Ayahnya, klo #DiRumahAja bawaannya lapar teruss hehee Akhirnya setiap hari uplek di dapur untuk bikin cemilan. Recook resepnya mba Zhely. Pilih resep yang gampang dan sesuai bahan yg ada saja. #RecookAdmin3G #Resep_MamiZhely #MasakAsik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapur_sandra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 : (adonan ori)
  2. 250 gramtepung tapioka
  3. 80 gramkeju parut
  4. 2 butirtelur
  5. 50 grammargarin
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 1-2 sdmair
  8. Secukupnyaminyak, untuk menggoreng
  9. Bahan 2 : (adonan kopi)
  10. 1/2adonan ori
  11. 1 sachetwhitecoffee
  12. 25 gramtepung tapioka
  13. 1-2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.

  2. 2

    Campur keju, telur, margarin, garam halus dalam gelas blender. Blender sampai lembut.

  3. 3

    Taruh tepung tapioka yang sudah di ayak dalam wadah. Lalu tuang adonan yang telah di blender tadi. Uleni hingga kalis, sampai bisa dibentuk. Tambahkan airnya jika masih belum bisa dibentuk.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1/2 bagian diberi larutan white coffee dengan air. Uleni.

  5. 5

    Tambahkan tepung tapiokanya dan uleni hingga kalis.

  6. 6

    Siapkan dulu wajan yang telah diisi dengan minyak dingin. Ambil sedikit adonan, lalu pulung/bentuk adonan dengan telapak tangan. Besar kecilnya disesuaikan sendiri.

  7. 7

    Kemudian goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga mengembang dan terapung, sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Setelah telur gabus dingin, masukkan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa