Sate taichan senayan

Ratih Mendes
Ratih Mendes @ratihmendes25
Bekasi

Karna selama pacaran sama suami dia gak pernah mau di ajak makan taichan dimana pun karna dia gak suka wahahaha jadi lah pengen makan bikin sendiri aja. Rasanya super duper mirip 😃

Sate taichan senayan

Karna selama pacaran sama suami dia gak pernah mau di ajak makan taichan dimana pun karna dia gak suka wahahaha jadi lah pengen makan bikin sendiri aja. Rasanya super duper mirip 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 sdtmerica bubuk / lada bubuk
  4. 1 sdtgaram halus
  5. Sambal:
  6. secukupnyaCabe rawit oren
  7. 2 siungbawang putih
  8. Sejumputgaram
  9. Pelengkap:
  10. Bawang goreng
  11. Kaldu jamur / totole
  12. Jeruk nipis
  13. Tusuksate secukupnya
  14. sedikitMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet lalu baluri ayam dengan perasan jeruk nipis diamkan 10menit lalu bilas dengan air bersih (kalo aku gak dibilas biar lebih seger, tapi kalo gak suka asem boleh cuci lg)

  2. 2

    Potong2 ayam jangan terlalu tebal, seperti dadu. Lalu lumuri potongan ayam dengan merica bubuk dan garam halus. Diamkan dikulkas kurleb 1 jam.

  3. 3

    Tusuk dengan tusukan sate, satu lidi isi 3-4 potongan ayam (sesuai selera), balur minyak goreng sedikit agar tidak lengket. Panggang pakai fancy gril atau di happy call atau teflon dengan api sedang. Panggang selama 3menit jangan sampe gosong.

  4. 4

    Cuci bersih cabe rawit dan bawang putih lalu rebus sebentar. Angkat lalu uleg sampai halus tambahkan sejumput garam. Siram minyak panas

  5. 5

    Susun di piring hidangkan dengan kaldu jamur / totole, sambal, bawang goreng dan jeruk nipis 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Mendes
Ratih Mendes @ratihmendes25
pada
Bekasi
Let's be friend and share each others ❤IG: @ratihmendes 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa