Teri Medan Kriuk

Anisa Maulina
Anisa Maulina @maulinanisa
Jakarta

Silahkan dicoba bun pasti ketagihan. Jangan lupa makannya pake nasi anget ya biar berasa nikmatnya 😁

Teri Medan Kriuk

Silahkan dicoba bun pasti ketagihan. Jangan lupa makannya pake nasi anget ya biar berasa nikmatnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri medan uk. sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3cabe merah kriting
  5. 1/4tomat uk. sedang
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih lalu iris2 duo bawang & cabe. Tomat dipotong menjadi 5 bagian.Teri direndam ±10 menit lalu cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan wajan dengan minyak panas (jangan terlalu banyak). Masukkan teri. Goreng sampai garing, lalu angkat.

  3. 3

    Wajan bekas menggoreng teri tadi dipakai utk goreng bahan2 lainnya. Jika terlalu banyak minyak bisa dikurangi.

  4. 4

    Goreng duo bawang (agak sedikit garing), lalu masukkan cabe dan tomat. Masukkan teri lalu aduk sampai tercampur semua.

  5. 5

    Masukkan saus tiram, garam, gula, merica dan penyedap. Aduk2 lagi hingga rasanya merata dan minyaknya semakin berkurang.

  6. 6

    Tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Maulina
Anisa Maulina @maulinanisa
pada
Jakarta
Masak-masakan yuk!
Lebih banyak

Komentar (2)

deasy
deasy @Desycook31
Teri ny dicuci dulu apa langsung di goreng mba ?

Resep Serupa