Cilok Pedas Pol

Benita Oktamiani
Benita Oktamiani @cook_21177181
Cikande - Serang Banten

Kangen jajan di luar sana disaat pandemi sekarang ini. Harus jaga kesehatan, kebersihan jadinya kita buat cilok rumahan pedas pol yang satu ini. Happy trying 🤗

Cilok Pedas Pol

16 orang berencana membuat resep ini

Kangen jajan di luar sana disaat pandemi sekarang ini. Harus jaga kesehatan, kebersihan jadinya kita buat cilok rumahan pedas pol yang satu ini. Happy trying 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-35 menit
1-2 mangkok
  1. 7 sdmtepung terigu
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. Masako seujung sendok makan
  6. 1/2 sdtBubuk bawang putih
  7. 100-150 mlAir panas
  8. Bumbu kacang seduh
  9. Boncabe (sesuai selera pedas)

Cara Membuat

10-35 menit
  1. 1

    Tuang 7 sdm terigu, 6 sdm tapioka, garam secukupnya, lada secukupnya, masako sedikit aja diujung sendok makan lalu aduk merata

  2. 2

    Panaskan air mineral 100-150 ml dan tambahkan sedikit bubuk bawang putih 1/2 sdt, masak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah air sudah mendidih/ panas, tuang perlahan ke dalam wadah berisi tepung tadi. Tuang ke bagian tepung yang masih kering secara bertahap dan aduk merata

  4. 4

    Setelah tercampur air panas, aduk adonan tepung sampai menjadi kalis. Setelah adonan kalis lanjut buat bulatan untuk menjadi cilok (ukuran sesuai selera saja)

  5. 5

    Setelah adonan habis dibulatkan, panaskan air dicampur minyak goreng sedikit untuk merebus adonan tadi. Masukan adonan cilok saat air sudah mendidih, lalu rebus sampai adonan terlihat mengapung dan tiriskan

  6. 6

    Sambil menunggu tirisan cilok yang habis direbus, lanjut untuk seduh bumbu kacang yang sudah jadi untuk nantinya dioseng

  7. 7

    Setelah bumbu kacang terseduh, siapkan teflon lalu beri sedikit minyak supaya tidak lengket dan masukan 2-4 sendok makan bumbu kacangnya sambil dioseng, masukan juga cilok yang sudah direbus tadi dan tidak lupa juga tambahkan bubuk boncabe sebagai penambah rasa pedas sesuai keinginan kalian. Oseng beberapa menit sampai sekiranya sudah tercampur merata

  8. 8

    Dan cilok rumah pedas pol siap dinikmati ✨ eitss awas kejebak yaa, disini terlihat coklat bumbu kacang saja tapi untuk rasanya pedas poolll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Benita Oktamiani
Benita Oktamiani @cook_21177181
pada
Cikande - Serang Banten
Demen makan jadi harus bisa bikin makanan. bikin yang mudah & pas dilidah aja dah, uwuu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa