TATSU (TAHU KATSU)

Dapur Onad
Dapur Onad @dapurnadi
Cirebon

Cocok untuk kalian yg sedang diet tp bosen sama tahu yg digoreng biasa aja. Dengan kearifan lokal dan kreatifitas anda dpt happy untuk menjalankan program diet harian

TATSU (TAHU KATSU)

11 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk kalian yg sedang diet tp bosen sama tahu yg digoreng biasa aja. Dengan kearifan lokal dan kreatifitas anda dpt happy untuk menjalankan program diet harian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahtahu
  2. 3 sdmtepung serbaguna
  3. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu hinggu menjadi bubuk. Beri 3 sdm tepung serba guna. Aduk rata. Padatkan bentuk seperti chicken katsu

  2. 2

    Pindahkan tahu ke wadah yg sudah diberika tepung panir. Untuk bagian atas ditaburin tepung panir. Sambil ditepuk tepuk ya. Jgn dibalik pas ngasih tepung panirnya nanti ancur.

  3. 3

    Panaskan minyak. Minyaknya agak banyak biar setengah bagian tahu kerendem minyak. Api pada saat menggorengnya kecil aja. Biar matengnya merata. Kalo api gede isi dalemnya kemungkinan masih aga basah.

  4. 4

    Masukkan tahu dari piring tepung panir. Masukkan tahu katsu kedalam minyak yg sudah panas. Tunggu hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan minyak. Tuang di piring. Potong memanjang. Untuk platting bebas pake apa aja. Kalo difoto sy untuk mempermanis tampilan sy pake taburan bon nori (ini optional aja ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Onad
Dapur Onad @dapurnadi
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa