Quiche Spinach. Mushrom & Cheese
Tidak semua orang mengenal makanan ini, sebenarnya ini Pie hanya jenisnya dari isian/filling nya aja yang unik. Kalau Pie Cheese kan hanya menggunakan cheese aja, kalau ini masih menggunakan sayuran bayam juga jamur atau bisa salah satunya. Malah ada beberap orang membuat isian dengan daging, sosis dan ditambahkan wortel dll.
Aku mengenal makanan ini dari teman SMA ku sewaktu kami reuni beberapa tahun lalu dan kami potluck membawa makanan masing2. Waktu aku mencobanya langsung jatuh hati dan benar2 mencari tau cara membuatnya. Ternyata simple dan mudah (kataku... Kata anakku... Itu mamah bukan aku haha) dan makanan ini jadi favorit buat aku dan anakku sampai saat ini.
#FestivalRamadan
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#DiRumahAja
#MakananEnak
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
Quiche Spinach. Mushrom & Cheese
Tidak semua orang mengenal makanan ini, sebenarnya ini Pie hanya jenisnya dari isian/filling nya aja yang unik. Kalau Pie Cheese kan hanya menggunakan cheese aja, kalau ini masih menggunakan sayuran bayam juga jamur atau bisa salah satunya. Malah ada beberap orang membuat isian dengan daging, sosis dan ditambahkan wortel dll.
Aku mengenal makanan ini dari teman SMA ku sewaktu kami reuni beberapa tahun lalu dan kami potluck membawa makanan masing2. Waktu aku mencobanya langsung jatuh hati dan benar2 mencari tau cara membuatnya. Ternyata simple dan mudah (kataku... Kata anakku... Itu mamah bukan aku haha) dan makanan ini jadi favorit buat aku dan anakku sampai saat ini.
#FestivalRamadan
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
#DiRumahAja
#MakananEnak
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Saus Bechamel: cairkan butter dan tambahkan terigu aduk sampe wangi, lalu tuang susu dan aduk sampai menyatu. Tambahkan juga garam, lada bubuk dan pala bubuk. Koreksi rasa juga konsistensi kekentalannya tidak perlu sampe kental banget. Setelah dingin tambahkan telur dan aduk sampai rata.
- 2
Bahan isian : tumis baput & bw bombay dengan butter & olive oil sampai layu tambahkan bayam aduk sebentar sampai mulai layu lalu beri 2sdm air dan beri sefikit garam. Biarkan airnya mulai surut dan matikan kompor.
- 3
Sambil kita mempersiapkan oven yg sudah dipanaskan di suhu 160°C. Untuk kulit Pie nya gunakan dari resep Kulit Pie sebelumnya. Susun bayam lalu jamur dan taburi chedar cheese, siram dengan saus bechamel yg sudah dicampur telur, lalu terakhir beri parmesan bubuk/serut.
- 4
Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan api atas bawah sevesar 170°C selama 40menit. Biarkan atasnya sampai berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang dan potong2 saat menyajikannya.
Resep Serupa
-
Quiche Spinach Cheese Quiche Spinach Cheese
Kesukaan anak2 nih extra keju apalagi edam, dengan lumer2nya mozzarella..#MomenManis #SayangAnak
-
Quiche spinach and cheese Quiche spinach and cheese
Pie yang satu ini rasanya gurih dan renyah. Menyehatkan karena bahan-bahannya kebanyakan dari sayuran. Ini adalah resep dari saya untuk anda semua.
-
Quiche Spinach Quiche Spinach
Quiche is a food that comes from France. These foods are made from wheat flour dough with spinach, salmon, chicken, bacon wrapped cheese. Quiche often considered a savory version of egg custard tart (egg tart). Actually custard pastry with a savory stuffing already much earlier known in Britain, precisely at the beginning of the 14th century. However, the quiche is now better known as typical French food that comes from Lorraine. Quiche Lorraine is contents batter of milk, eggs, strips of bacon and Gruyere cheese.
-
Spinach & Cheese Quiche Spinach & Cheese Quiche
Karena lumayan ada stok sisa putih telur dari bikin roti, akhirnya dimanfaatkan untuk filling quiche aja 😆 yg biasanya filling pakai susu, ini saya tanpa susu tapi pakai cheese spread. Crustnya juga ga garing tapi dibikin agak nge-roti. Modif suka2 aja 😁 Sumber resep dari akun Ilham ps,,
-
Cheesy Spinach Quiche Cheesy Spinach Quiche
Met malam sobat cookpad, hari ini setor menu sarapan tadi pagi edisi kangen Quiche, pengen buat Quiche ud lama akhirnya jadi juga✌🏻karena pengennya dadakan hasilnya krg maksimal kayaknya😔cmn rasanya msh ok bentuknya gagal🥲
-
Spinach & Cheese Quiche Spinach & Cheese Quiche
Quiche yg saya buat ini agak beda, karena tidak pakai kulit pastry, namun dgn adonan roti. Jadinya akan lebih empuk drpd crumbly spt pasir.
-
Spinach Mushroom Quiche Spinach Mushroom Quiche
Cocok buat camilan simple untuk orang pemalas seperti sayaaa 😅😅😅
-
Spinach Quiche Spinach Quiche
Habis nemenin anak SFH jd laper, pengen ngemil yg agak berat tp enak 😃.. Makannya ditemenin cappucino hangat.. Wuih badan lngsung fit rasanyaa 🥰
-
Spinach Cheese Quiche Spinach Cheese Quiche
Punya anak lumayan picky eater, waktu ditanya kepengen dibuatin apa, dijawab terserah yg penting cheesy.Okesip, kapan lagi deh bisa nyemplungin sayur ke cheesy things 😃😅Sbg referensi, resep ini juga pernah saya posting ya di tahun lalu. Nah beberapa kali buat sudah saya modifikasi tapi gak sempet poto.Yuk ah cuzz resep quiche (baca: kiss) bayam keju....
-
Quiche Smoked Beef & Spinach Quiche Smoked Beef & Spinach
Resep asli Quiche ala Starbak dari ibu Fatmah Bahalwan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar