Quiche Spinach Cheese

Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
Surabaya

Kesukaan anak2 nih extra keju apalagi edam, dengan lumer2nya mozzarella..
#MomenManis #SayangAnak

Quiche Spinach Cheese

36 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak2 nih extra keju apalagi edam, dengan lumer2nya mozzarella..
#MomenManis #SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust
  2. 200 grtepung terigu protein rendah
  3. 125 grbutter dingin (sy pakai anchor)
  4. 1 sdmgula astor (sy pakai gula biasa)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmair dingin
  7. Bahan Tumis
  8. 1/2 siungbawang bombay di cincang
  9. 2 siungbawang putih di cincang
  10. 6 lembarsmooked beef
  11. 1 genggambayam ambil daunnya saja
  12. Secukupnyamerica
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. 1/2 sdtparsley
  15. 1/2 sdtoregano
  16. 1/2 sdtbasil leaves
  17. 1 sdmkaldu jamur
  18. Garam sedikit karna sy pakai keju edam jd sdh berasa asinnya
  19. Bahan filling
  20. 100 mlwhipped cream (sy pakai han di mixer susu cair)
  21. 100 mlsusu cair plain
  22. 2 butirtelur ayam
  23. 100 grkeju edam di parut
  24. Bahan topping
  25. Secukupnyamozarella parut

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan crust di camour dengan garpu kecuali air dingin sampai rata seperti butiran2 gula gitu seperti pada foto ya, lalu beri air dinginnya trus di uleni sampai rata dan bentuk bola.. wadah ditutup dengan plastic wrap simpan dalam kulkas 15menit

  2. 2

    Sambil menunggu tumis semua bahan tumisannya, sampai layu dan rata

  3. 3

    Bahan fillingnya juga di campur, lalu masukkan tumisan ke fillingnya di wadah yg berbeda ya

  4. 4

    Gilas adonan crustnya lalu tata di loyang pie di tusuk2 garpu, lalu panggang setengah matang kira2 10-15 menit dengan derajatnya kira2 180' sering di lihat aja jangan sampai terlalu matang.. lalu isi dengan isian tumisan dan filling tadi, lalu panggang lagi sampai matang dan berubah warna..

  5. 5

    Tunggu sampai dingin, keluarkan dr loyang pie bongkar pasang itu, beri topping mozzarela parut lalu panggang lagi sebentar di atas loyang persegi, sekitar 5 menit saja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
pada
Surabaya
Mom of 2 sons and 1 daughter..ig= @morenamerryaku hanya hobby masak, jadi semua otodidak... 🤤🥰❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa