Perkedel Kentang isi Telur Puyuh

Elsa Laras Kinanti
Elsa Laras Kinanti @elsakinanti

Cemilan yg bisa jadi lauk makan

Perkedel Kentang isi Telur Puyuh

4 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yg bisa jadi lauk makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. Telur Puyuh (secukupnya/sesuai kebutuhan)
  3. 2 siungbawang putih
  4. daun bawang iris tipis (apabila suka)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. sejumputgaram
  7. sejumputroyco
  8. 2 butirtelur (1 untuk adonan, 1 untuk olesan)
  9. secukupnyatepung terigu
  10. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang hingga bersih, potong beberapa bagian terlebih dahulu (untuk memudahkan menumbuk kentang) lalu rebus.

  2. 2

    Setelah kentang dirasa empuk. Tumbuk kentang hingga halus. Sisihkan

  3. 3

    Ulek bawang putih, campurkan dengan adonan kentang tadi, tambahkan lada bubuk, garam, royco, daun bawang, aduk sampai tercampur rata, cicipi hingga dirasa pas rasanya

  4. 4

    Pipihkan adonan kentang, beri telur puyuh, bentuk bulat bulat, lakukan sampai habis

  5. 5

    Gulirkan ke telur, tepung terigu, lalu ke telur, lalu ke tepung roti

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan

  7. 7

    Siap disajikan. Cocok buat cemilan ataupun lauk nasi. Selamat Mencoba ! 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Laras Kinanti
Elsa Laras Kinanti @elsakinanti
pada

Komentar

Resep Serupa