Enak dan unikKue kering dari tepung mocaf/singkong :)Rasanya crunchy hampir sama dengan kue kering pada umumnyaTepungnya bisa diganti dengan terigu protein rendah, untuk takarannya sama#semprit #momenmanis #siapramadan #kitchenchallengelingga #glutenfreelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookiessempritlingga #cookieslingga#CookpadCommunity_Banjarmasin

#DiRumahAja.#KueKering#KueKeringKu#CookpadIndonesia. #Cookpadcommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Ada sisa tepung larut bekas lebaran kmr (untung gk exp) 1 kg an.. ta bikin kue smprit larut ajah..Jd ke ingat... lebaran th kmr gr2 buka2 internet... ketemu postingan Bunda Nina soal semprit larut.. resep make pny NCC.. akhirnya cb2 bikin dan ta icip2 ke tetangga... ehh pd psen... wkt itu ta jual 1/2 kg nya 30 rb.. taruh dlm wadah mika dan aku buat bbrp contoh plus tester yg ta pajang manis di toko (enaknya kalo pny toko gk sulit kalo ngejualnya).. wuiihhh yg psen ngantri... alhamdulillah... dan lebaran bln juli nnti udh bny ide mau bikin macem2 kuker dan itu resep2 bunda di cookpad sini... mksh banyaak inspirasinya... dan gk rugi gabung di cookpad.. pasti !!!

Nah ini resep yg berbeda dari yg pernah saya post hihihi^^

Memanfaatkan tepung telo yg kebetulan ada di rumah, mau di buang sayang. Jadi iseng² ngarang resep alhasil jadilah semprit 😊

Cookies semprit ini ngeprul banget karena memakai tepung tapioka, dan disangrai sebelumnya.Dalam menyangrai tepung, gunakan api kecil dan terus mengaduk selama 10 menit. Berat tepung yg disangrai akan berkurang 10%nya dibandingkan berat semula.Jadi 275 gram tepung tapioka yang disangrai akan menghasilkan sekitar 250 gram hasil jadi.Saat disangrai, tepung dijaga dijaga sampai berubah warna /gosong ya, supaya tdk mempengaruhi hasil akhir cookies.Oh ya, mengapa disangrai? Karena tepung tapioka mempunyai kadar air yang tinggi, jadi disangrai membuat cookies menjadi garing/ngeprul.Selamat mencoba..Koleksi cookies bisa dilihat di #cookieslinggaKoleksi cookies semprit bisa dilihat di #cookiessempritlingga#semprittapioka#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo

Resep ini sebenarnya sama dengan resep kue semprit 3 bahan yang pernah aku share, hanya sedikit aku modifikasi, tapi suami dan anak² bilang rasa dan aroma moccanya uenaaak banget, hehehe...

Kresss dan lumer begitu saya menggambarkan Kue Ini.. di Palu biasa orang bilang Kue kanji.. resep Ini bs dikreasikan pakai keju, pasta pandan atau kopi instan.. tertarik mencobanya?!! Ini resepnya...

#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewaPermintaan dari ibu mertua. Minta dibuatkan semprit dari tepung jlarut. Entah tepung jlarut itu dari tanaman apa.