Biji ketapang

Listiani Riyanthi @listiariyanthi
Cara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut sampai agak kecoklatan (jangan terlalu kering)
- 2
Campur adonan menjadi satu termasuk kelapa yang sudah di sangrai. Aduk sampai adonan kalis
- 3
Setelah adonan kalis, bentuk dengan cara potong kecil2
- 4
Goreng adonan dengan api kecil. Jangan sering diaduk apabila masih belum kering, karna akan hancur nantinya.
- 5
Angkat biji ketapang, tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Biji ketapang Biji ketapang
Pokok nya selama WFH gua bakalan tetep masak 😂 kali ini gua cuma bikin dikit aja ya . Kalau kalian mau banyak tinggal di kalikan aja cing cozay -
-
-
-
Biji ketapang Biji ketapang
Ini recook dari resep jeNg iien soegie...d sesuaikan bahan yg adaLg Keinget Alm.mamah yg suka bngeet bikin biji ketapang....tp wktu itu gx kfikiran nyontek resep ny...asal makan ajj...Skrg berasa nostalgia...smga Alm.bangga anak ny skrg pinter bebikinan... Maii Ajja -
Biji ketapang Biji ketapang
Musim hujan mulut gak bisa diajak kompromi bawaannya pengin ngunyah mulai, yuk nyetok cemilan dikamar !Bikin yg simpel aja tapi enak.. Dapur Azza -
Biji ketapang Biji ketapang
Enak,gurih dan harum.krn ada campuran kelapa sangrai nya.source.dapur dina Ani Barlin -
-
Biji ketapang Biji ketapang
Udh bln puasa bun iseng bikin cemilan ketapang..enak gurih dan gk hancur mikha agustin -
Biji ketapang Biji ketapang
Kue biji ketapang salah satu kue khas betawi.....sebenarnya berawal dr liat stock kelapa parut difrezeer msh bingung mw diapain ya....stlh googling akhirnya tertarik untuk bikin kue biji ketapang...klapa parut pun sudah disangrai tp msh sya pending jg hehehe bru hari ini deh slesai eksekusi kue ketapang....bikin kue biji ketapang kyak bernostalgia lg ke masa kecil dlu stiap moment lebaran mama sk bikin kue ni dan sya kebagian mulung2in dan sdh lama bgt ga pnh ketemu kue ni dlu kalau lebaran tiap dtg kerumah kerabat pasti ada kue ketapang..... sumber resepnya dari blog mbak endang JTT dari koment2 yg sya baca smwnya mengatakan kue ketapang resep modifikasi dr mbak endang ini enak n renyah jdi recommed bgt kan...cm syg stok klapa parutnya kurang sya timbang hny 200 gram sebelum disangrai jdi ga sesuai resepnya coz setelah disangrai tersisa 100 gram...tp ternyata ga berpengaruh pd adonannya msh ttp bs kalis dan rasanya pun mmg benar gurih santan & kelapa digigit jg renyah manisnya pun pas anak2 n abinya pd koment enak.... yg sk sama kletikan yg manis gurih dan renyah kue ketapang ini patut dicoba....happy baking Siska ummi rafkimira -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12270603
Komentar