Keripik singkong khas Gunungkidul

Eka Novianti
Eka Novianti @ekanovia11
Jawa Barat

awalnya ngukus singkong tp trnyta ga empuk,ga hbs dimakan,jd dibikin krecek/manggleng aja🤗🤗

Keripik singkong khas Gunungkidul

awalnya ngukus singkong tp trnyta ga empuk,ga hbs dimakan,jd dibikin krecek/manggleng aja🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2singkong,tergantung ukuran
  2. 1/2ketumbar
  3. 1/2garam
  4. 3bawang putih
  5. 3cabe rawit merah
  6. secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris² tipis singkong kukus

  2. 2

    Rendam dgn air bersih semalaman,,lalu bilas hingga air bening

  3. 3

    Bumbui dengan ketumbar,garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan,

  4. 4

    Kukus sekitar 20 menit,,lalu jemur hingga kering (2-3 hari jika panasnya bagus)

  5. 5

    Goreng keripik singkong (biasanya dimakan bgni aja mom khasnya) 🤗🤗 tp saya lg pngen dibumbui aja

  6. 6

    Lalu bikin bumbu pedas manisnya,yaitu tumis cabe dan garam yg sudah dihaluskan,lalu masukkan gula merah,jd seperti karamel

  7. 7

    Lalu masukkan keripiknya,campur dan angkat🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Novianti
Eka Novianti @ekanovia11
pada
Jawa Barat
dr dulu dpt ilmu masaknya dr cookpad,jd pngen ikut saling berbagi dan semoga membantu orng² yg sdg belajar masak🤗🥰
Lebih banyak

Komentar (5)

Eka Novianti
Eka Novianti @ekanovia11
yg mash pda lengket dijemur lg aja bun smpe kering☺️🥰

Resep Serupa